casino siteleri slot siteleri
levent escort kozyatağı escort küçükçekmece escort maslak escort mecidiyeköy escort
casino siteleri slot siteleri
buca escort
beylikdüzü escort
Netteki Blog

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi | Nasıl Yapılır?

01.02.2022
79
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi | Nasıl Yapılır?



Davet sofralarının, zentinyağlı tariflerin önde gelenlerinden olan, yemesi ayrı bir keyif veren zeytinyağlı yaprak sarma nasıl yapılır? tam ölçülü tarifi ile sizlerleyiz!
Hazırlaması gayet kolay bir tarif olan, damakta iz bırakacak iç harcı ile yemelere doyum olmayan zeytinyağlı yaprak sarma diğer bir adı ile soğuk dolmayı mutla bu tarifle de denemelisiniz.

Püf noktaları ile birlikte detaylı bir şekilde hazırlayabileceğiniz yaprak sarma videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!❤️

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1

10-12 Kişilik
Hazırlama:20-30 Dakika
Pişirme:45 dakika-1 saat

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-sarma-tarifi/

Malzemeler

1 kg asma yaprağı

İç harcı için;

1 çay bardağı zeytinyağı (125 ml)
3 adet kuru soğan
1 adet domates rendesi
2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
2 yemek kaşığı kuş üzümü
1 yemek kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı yenibahar
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tarçın
1 avuç maydanoz
1,5 su bardağı sıcak su (300 ml)

Üzeri için;

Yarım limon suyu
Limon dilimleri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
2,5 su bardağı sıcak su (500 ml)

Hazırlanışı
İlk olarak iç harcından kullanacağımız kuru soğanı yemeklik doğrayalım.
Diğer yandan 1 avuç maydanozu ince ince kıyarak bir kenara alalım.
Ocağa aldığımız tavaya 1 çay bardağı kadar zeytinyağını ekleyelim.
Ardından doğradığımız soğanları, 2 yemek kaşığı dolmalık fıstığı ve 2 yemek kaşığı kuş üzümünü de ilave ederek kavurmaya başlayalım.
Birkaç dakika sonra 1 tatlı kaşığı toz şekeri ekleyip kavurmaya devam edelim.
Soğanlar pembeleştikten sonra 2 su bardağı yıkanmış pirinci ilave edelim ve birkaç dakika bu şekilde kavuralım.
Ardından tüm baharatları ve 1 adet domates rendesini de ekleyerek karıştıralım. 1 yemek kaşığı kuru nane, 1 tatlı kaşığı yenibahar, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tarçın ve 1 tatlı kaşığı tuz kullandım.
Son olarak 1,5 su bardağı sıcak su ilave edelim ve pişmeye bırakalım.
İç harcı suyunu çektikten sonra ocağı kapatalım. 1 avuç kıyılmış maydanoz ilave edelim ve karıştıralım.
Tercihen harcın daha hızlı soğuması için ayrı bir kaba aktaralım.
En az 2-3 saat önceden bol suda beklettiğimiz ve güzelce yıkadığımız asma yapraklarının suyunu süzdürerek alalım.
Asma yaprağının damarlı kısmı üste gelecek şekilde tezgaha yerleştirelim. Ardından sap kısmını keselim.
Harcımızdan 1 tatlı kaşığı kadarını yaprağın geniş kısmına yerleştirelim. ve kenarlardaki fazlalıkları katlayarak yaprağı saralım. Burada yaprakları ne çok sıkı nede çok gevşek sarmamaya özen gösterelim.
Tüm yaprakları sardıktan sonra genişçe bir tencereye alalım, tabanına birkaç tane yaprağı kapatalım.
Ardından sarmaları dizmeye başlayalım.
Tüm sarmaları dizdikten sonra üzerlerine 1 tatlı kaşığı toz şeker, 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı ekleyelim ve yarım limon sıkalım. Ardından limon dilimlerini yerleştirelim
Son olarak 2,5 su bardağı sıcak su ilave ederek sarmaların üzerini yine yapraklarla kapatalım.
Yaprak sarmalarımız kaynayıncaya kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakalım.
Suyunu çeken ve lokum gibi pişen zeytinyağlı yaprak sarmalarımız hazır. Soğuduktan sonra limon dilimleri eşliğinde servis edebilirsiniz.
#zeytinyağlıyapraksarma #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/parmak-yedirten-zeytinyagli-sarma-10-dakikada-pisen/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Dolma Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/dolma-sarma-tarifleri/

Yaprak Sarması İçi Tarifi;

Biber Dolması Tarifi;

Kuru Patlıcan Dolması Tarifi;

Kabak Dolması;

Kırmızı Biber Dolması Tarifi;

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/

Etiketler:

Yorumlar
  1. Nefis Yemek Tarifleri | Bugün Ne Pişirsem? dedi ki:

    Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak abone olabilirsin.

    https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1

  2. Fatms Uyar dedi ki:

    Üzerine Seker serpenin sebebi nedir? Tadlandirmak amaciylami yoksa baska bir sebebi varmi

  3. oktay esenay dedi ki:

    TAMAM GÜZEL DE YAPRAK DOLMASI DEĞİL YAPRAK SARMASI OLACAK ÇUKUR OLANLARDA DOLMA YAPRAK OLANLARDA SARMA TÜRKÇEYE DİKKAT LÜTFEN

  4. Birsen Vardar dedi ki:

    👍

  5. Selma Erden dedi ki:

    Çok şükür nihayet gerçek zeytin yağlı sarma ellerinize sağlık 🤍

  6. Hatice Findik dedi ki:

    Kaç dakika pişiriyoruz soylememissiniz

  7. bilgen süer dedi ki:

    Eskiler böyle yapardı. Hafif tatlı bol fıstıklı olurdu. Ama şimdi kuş üzümü ve çam fıstığı pahalı yapmaya yapmaya insanlar bu tatları unuttu zannediyorum. Diğer türlü hepimizin yaptığı gibi de güzel ama bu harika, orjinal yaprak sarma.

  8. Ceylan Kaya dedi ki:

    yemin ediyorum ki sadece sizin kanalınızı izliyorum yemek yapmayı sizden öğrendim izleyerek en kısa çok konuşma yapmadan hızlı Ve güzel pratik sizin kanalınız valla bravo sizin sayenizde kendimi geliştirdim ellerinize sağlık 🙏♥️çok iyisiniz .

  9. Hülya Oytun dedi ki:

    Merhaba. Şekeri katmanizin nedeni yapraklarinizin salamura olması mı

  10. V.N.Ö.A.Y. dedi ki:

    merhaba ben sarmaları yapıp buzluğa koymak istiyorum pratik olması için birkaç sefer yaptım ama hiç güzel olmadı çıkarıp pişirdiğimde içi cıvık cıvık oldu püf noktası nedir acaba buzlukta sarma saklamanın

  11. Havva Nur Çetin dedi ki:

    Arkadaşlar bu kanalin diger sarma tariflerinede baktim salça koymus ama bunda yok o tariflerinde altinda güzel yorumlar var sizce hangisi daha lezzetli

  12. Papatyalar ve Ben dedi ki:

    Yaprağı başlamıyor musunuz

  13. ayse . s dedi ki:

    Ben her yaptığımda en alt sıradakiler dağılıyor neden öyle oluyor acaba suyumu çok koyuyorum?

  14. Semra Kirec dedi ki:

    Tariflerinizi ne zaman denesem birebir tutuyor ve mükemmel bir lezzet ortaya çıkıyor, elinize emeğinize sağlık @nefis yemek tarifleri 👏👏

  15. nesli han dedi ki:

    Offf offf offffff💚

  16. Aynura Bakirova dedi ki:

    Çok kolay tarif

  17. Aynura Bakirova dedi ki:

    Ellerinize sağlık!

  18. Ayhan Canturk dedi ki:

    Yaptım mükemmel oldu. Annem bile bayıldı çok sevdi. Çok sağolun tarif için.

  19. wang zhan dedi ki:

    ya benim yapraklarim vok buyuk bir kere yaptim kocaman oldular pistikten sonra napabilirim

  20. Rukiye Temizsoy dedi ki:

    Tuz atmadınız yaprak tuzlu diye mi

  21. x.Just_Obanai.x dedi ki:

    Ailem kuş üzümü ve dolmalık fıstığı sevmiyor, o malzemeleri koymasak olur mu acaba?

  22. Necla Hasbay dedi ki:

    yaprak sarmasina fistik konmaaazzzz !!!

  23. Marinka Otcu dedi ki:

    Tarçın mı?

  24. Nurc Demir dedi ki:

    gerçekten harika ve anlaşılır anlatım .TEŞEKKÜRLER.

  25. jshdyruygsgd dedi ki:

    Nar ekşisi koysak olurmu hafif

  26. Sayyara 2014 dedi ki:

    Dün denedim çok güzel oldu teşekkürler 🙏🙏🙏🙏

  27. Sevgi Ötkör dedi ki:

    Harikasın ellerine sağlık

  28. z k dedi ki:

    Acil cevap verir misiniz ben Yenibahar yerine yedibahar almışım olur mu

  29. Buket E. dedi ki:

    Her tarifiniz muhteşem kendi adıma çok teşekkür ediyorum size 😍🙏🏻

  30. sehriban kala dedi ki:

    Çok güzel eline sağlık

  31. Zehra Demir dedi ki:

    ŞU AN İÇİNİ HAZIRLADIM SABIRLA SARMA İŞİNE GEÇECEĞİM

    DU BAKALİ NASSI OLCEK ☺