beylikdüzü escort

Netteki Blog

yöresel lezzet kulaklı mantı nasıl yapılır

06.05.2020
24
yöresel lezzet kulaklı mantı nasıl yapılır



#hamurişleri#mantı#kulaklımantı

bugün yöresel bir lezzet tarifim var. kulaklı mantı
bu mantının Kastamonu da yapılıyor ama ben anneannemden öğrendim. Eskipazar ilçesinde Karabükde de çok yapılır. malzemeler
ben bir kilo un kullandım iki pazı için
yarım kilo da olabilir
iki yumurta
su,tuz
iç harcı orjinali torba yoğurdu derler yağı alınmış
katı yoğurt. ben lor peyniri kullandım . çökelek kesik minci her türlüsüylede olur
100 gram kadar tereyağı
yapılışı, un, yumurta, tuz ve suyla katı bir hamur yoğuruyoruz. yarım saat dinlendirdikten sonra mantı hamuru inceliğinde açıp karelere kesiyoruz. ortalarına peyniri koyup üçgen şeklinde kapatıyoruz. Kaynar suya atıp yedi sekiz dakika kadar pişiriyoruz. üzerine eriitiğimiz tereyağı döküyoruz. bunda kırmızı biber pul biber yoğurt ve benzeri baharat yok. basit pratik sadece tereyağı tencereye ekliyoruz yapacak olanlara afiyet olsun. eğer videomu beğendiyseniz beğen butonuna basmayı 👍 ve kanalıma abone olmayı unutmayın sevgiyle kalın💕

Etiketler:

Yorumlar
  1. Ayşenur Sivaslı dedi ki:

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor youtubeye vidyo atarken hangi programı kullanıyorsunuz çok hoşuma gitti cevap verirseniz çok sevinirim iyi bir programa çok ihtiyacım var

  2. haspie dedi ki:

    Çok teşekkürler harika görünüyor 👍

  3. Zebo Ozbek dedi ki:

    Yengini yukari kaldirsana ya