casino siteleri
levent escort kozyatağı escort küçükçekmece escort maslak escort mecidiyeköy escort
casino siteleri slot siteleri
Netteki Blog

Sofraların Yıldızı KOLAY İSLİM KEBABI 🌟 Lezzeti Bol Kürdan Kebabı Nasıl Yapılır?

09.06.2021
29
Sofraların Yıldızı KOLAY İSLİM KEBABI 🌟 Lezzeti Bol Kürdan Kebabı Nasıl Yapılır?



Pratikliği ve lezzeti ile beğenileri toplayacak nefis mi nefis İslim kebabı tarifi ile geldik! Kürdan kebabı olarak da bilinen bu nefis tarifin yapımı oldukça kolay olmasına rağmen görüntüsü oldukça uğraşılmış görünüyor 😉 Özenle hazırlanmış sofralarınızda göz dolduracak, yiyen herkesin bayılacağı bu şahane lezzeti mutlaka denemelisiniz. Öyleyse en lezzetlisinden İslim kebabı nasıl yapılır merak edenleri hemen videomuza alalım. Şimdiden afiyetler olsun. 🥰

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1

İslim Kebabını tarif defterlerinize eklemek için tıklayabilirsiniz
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-islim-kebabi/

İslim Kebabı Malzemeleri
4-5 adet patlıcan
Kürdan

Köftesi İçin;

500 gram kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 avuç ince kıyılmış maydanoz

Sosu İçin;

1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı tuz

Üzeri İçin;

Yeşil biber
Çeri domates

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, 30 dakika pişti.

İslim Kebabı Hazırlanışı

İlk olarak, uygun bir yoğurma kabına, 500 gram kıymayı, 2 yemek kaşığı galeta ununu, 1 adet soğanı, 1 avuç ince kıyılmış maydanozu, 1 adet yumurtayı, 2 diş sarımsağı, 1 çay kaşığı tuzu, 1 tatlı kaşığı pul biberi, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı karabiberi ve 1 çay kaşığı kimyonu katarak güzelce yoğuralım.

Ardından köfte harcından, ceviz büyüklüğünde parçalar alıp koparıp yuvarlayalım, avuç içimizle bastırarak şekil verelim ve tabağa dizelim.

Köftelerin üzerini streç filmle kapatarak dinlenmeye bırakalım.

Patlıcanları alalım ve kabuklarını alacalı şekilde soyalım. Daha sonra uzun ince şeritler halinde dilimleyelim. Acısının çıkması için tuzlu suda bekletelim. (Patlıcanların üzerine bir tabak kapatarak, patlıcanların yüzeye çıkmasını engelleyebilirsiniz.)

Daha sonra tavamızı ocağa alalım ve sıvı yağ ilave ederek kızdıralım. Suyunu süzdüğümüz ve kuruladığımız patlıcanları kızartalım. (Yemek fırında tekrara pişeceği için, çok fazla kızartmanıza gerek yok. )

Patlıcanları, havlu kağıdı serili bir tabağa alarak kenarda bekletelim ve köftelerimizi de aynı şekilde bir tabağa aktaralım.

İslim kebabına şekil vermek için, genişçe bir tabağa yatay ve dikey olmak üzere 2 adet patlıcan dilimini yerleştirelim ve tam ortasına kızarttığımız köfteleri koyalım.

Kenarlarda kalan patlıcanları, köftelerin üzerine doğru kapatalım. Son olarak yeşil biberi ve çeri domatesi kürdan ile tutturarak yerleştirelim.

Artı şeklinde yerleştirdiğimiz patlıcanların üzerine köftelerimizi koyalım ve kenarda kalan patlıcanları karşılıklı olarak köftenin üzerine kapatalım.

Üzerine bir paça yeşil biberin üzerine kürdanı tutturalım ve çeri domatesi de üzerine yerleştirelim.

Hazırladığımız kebapları fırın kalıbına dikkatlice dizelim.

İslim Kebabı Sosu Hazırlanışı

Öncelikle 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı tuz ve 2 su bardağı sıcak suyu uygun bir kaba alalım. Salçalar eriyene kadar güzelce karıştıralım.

Hazırladığımız sosu, fırın kalıbına dizdiğimiz kebapların üzerinden dikkatlice dökelim.

Önceden ısıtılmış, 200 derece fırında 30 dakika kadar pişirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🙂

#islimkebabı #nefisyemektarifleri

Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş köfte tarifleri için;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/et-yemekleri/kofte-tarifleri-2/

Köfteli İslim Kebabı tarifi için;

Köfteli Yoğurtlu Kebap Tarifi İçin:

Köfteli Patlıcan Sarma Tarifi İçin:

Köfteli Yoğurtlu Kebap Tarifi İçin:

Beşamel Soslu Garnitürlü Köfte Tarifi İçin:

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri

Etiketler:

Yorumlar
  1. Beyza Kozan dedi ki:

    Galete unum kalmamış yerine ne kallanayım

  2. Sevda DOVEC dedi ki:

    Merhaba, artık oyle raddeye geldim ki daha videonuz bitmeden begeni yapıyorum,coğu yemekleri ,tatlıları sizin tariflerle yapiorum.tesekkur ederim

  3. Hayatın Renkleri dedi ki:

    Yaptım çok güzel oldu evdeki herkes çok beğendi♥️☺️ Teşekkür ederim

  4. Ayçiçek Tarlası dedi ki:

    Abla bu tıpkı karnıyarık (imambayıldı) gibi. Eline sağlık 🌸

  5. Kml Dcl dedi ki:

    Ben köfteleri kızartmadan yuvarlak bir şekilde yapsam bir şey olur mu? Acil cevap 🙈

  6. burcu kuşcu dedi ki:

    geceden hazirlasam tepsiye dizip dolaba kaldırsam ertesi akşam pişire bilirmiyim o şekilde olur mu

  7. Nuri Karabarut dedi ki:

    13 yaşındayım yaptım herkes çok beğendi

  8. Ramazan Ezgin dedi ki:

    Çök güzel olmuş denerim bende alınıza sağlık

  9. asel ela dedi ki:

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor

  10. Nirrini dedi ki:

    Her zaman görünüşüne hayran kaldığım bir yemek tarifi 🔥👌🏼

  11. Naime Bayraktar dedi ki:

    13 yaşındayım yaptım çok begendiler 😋😋😋 yine yapacam inşallah.

  12. Seher KAYA ÇOBAN dedi ki:

    Bugünkü menumde islim kebabı var. Ellerinize sağlık. Yemek yaparken baktığım tek kanal👍🏻

  13. Melda Dalaklı dedi ki:

    Misafirlerime denedim çok lezzetli oldu ve beğenildi çok teşekkür ederim nefis yemek tarifleri 🙏🏻

  14. Deniz Ateş dedi ki:

    Akşamdan yapsak fırına ertesi gün koysak olurmu

  15. Hülya Akdal dedi ki:

    Bugün akşama deneyeceğim inşallah ❤️ ellerinize sağlık 👍🤗

  16. Nerqiz Fakan dedi ki:

    Galeta unu olmadan nasıl yapılır

  17. Ayşe Nur Erdemli dedi ki:

    Eline saglik

  18. Asmin Kaya dedi ki:

    ellerine sağlık çok güzel yaptın

  19. Semra ikiz dedi ki:

    davet sofrasında bir misafire kaç tane koymak gerekir acaba pilav ve islim kebabı aynı tabakta olsa

  20. Ayşe Ünal dedi ki:

    Ben ömrümde bu kadar zahmetli ve uğursuz bir yemek görmedim su böreği yapabilen biriyim bu yemeği istediğim gibi yapamadım patlıcanlar kısa geldi uçları yetişmedi kalınlıkları da iyi değildi tam iki saatimi aldı patlıcan musakka yapsaydım bundan daha iyi olurdu velhasıl kelam bir daha asla bu yemeği yapmam tövbe

  21. Aytje Tr. dedi ki:

    Firinsiz tencerede kisk ateste olurmu

  22. Safinaz Bostanoglu dedi ki:

    eline sağlık çok güzel görünüyor bende yapacak iftara Allah nasip ederse şimdide sizlere afiyet olsun

  23. Aycan Bulut dedi ki:

    Bu tarifi yaptım , sosu falan harika oldu teşekkür ederim 🙂

  24. Devrim dedi ki:

    Tavuk eti olurmu

  25. ali yüksel dedi ki:

    Olloollolllllplplolo

  26. Tayfun Ceyhan dedi ki:

    Galeta unu yerine buğday unu koysak olurmu

  27. fahrettin yılmaz dedi ki:

    Süper bir tarif hemen yaptım süper oldu bu sene bütün bir Ramazan iftar ve sahurda sizin tariflerinizle yaptığım yemekler ile hep güzel yorumlar aldım çok sağolun elinize emeğinize ve yüreğinize sağlık çok sağolun iyi ki varsınız

  28. Saadet AYDAR dedi ki:

    Ellerinize sağlık sizin bütün yemeklerinizi her izlediğimde bende aynısını yapıyorum ve güzel oluyor

  29. Beril Su dedi ki:

    Denendi, yenildi, hatta arttı yarında yenir tişikkirler sayenizde yan gelip depresyona girerim rahat rahat..

  30. Emine ARIBAŞ dedi ki:

    Fırın yerine tencerede pişirmeyi deneyen var mı?

  31. Yasemin Yağmur dedi ki:

    Ellerinize sağlık bende deniycem 👌👌

  32. Kübra Korkmaz dedi ki:

    Galete unu yerine başka bı un kullanilabilirmi

  33. Yağmur Çapraz dedi ki:

    Ablam ya sesini duyunca acıkıyorum ;(

  34. Yağmur Çapraz dedi ki:

    İzmire gidince sevgilime yapıcam inşallah unutmam

  35. Meral Acan dedi ki:

    Galete unu neden koyuluyor yerine normal un koysak olurmu

  36. Gülay Akay dedi ki:

    Patlıcanları fırında kızartsak olur mu

  37. ZEHRA dedi ki:

    Ellerinize sağlık kesinlikle denicem🤍🕊️

  38. Yeşim 1990 dedi ki:

    Bu kanalda yok yok maşallah 🤗 Bütün tarifler bire bir tutuyor çok teşekkür ederim ❤️

  39. Pinar Zerez dedi ki:

    Bugün yaptım çok güzel oldu 🤗

  40. Fatma Tahtacı dedi ki:

    Ellerine saglik cok guzel oldu.

  41. NAZMİYE TOKUR dedi ki:

    Üzerini kapatmiyomusunuz

  42. Ahmet Devecioğlu dedi ki:

    Yaptım çok güzel bir tarif ellerinize sağlık 👍

  43. Erdal Tekin dedi ki:

    Maydanoz olmazsa olur mu cevap bekliyorum

  44. Aslıhan dedi ki:

    Biber salçası olmadan da olur mu

  45. Rüyada Kal dedi ki:

    Tarife uyarak İlk kez yaptım ve çok güzel oldu, yalnızca maydonoz katmadım sevmediğimiz için. Teşekkürler