casino siteleri
levent escort kozyatağı escort küçükçekmece escort maslak escort mecidiyeköy escort
casino siteleri slot siteleri
Netteki Blog

SİMİT Nasıl Yapılır? | Oktay Usta

27.01.2021
42
SİMİT Nasıl Yapılır? | Oktay Usta



Simit tarifi
Beş su bardağı un
Bir paket İnstant maya
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir tatlı kaşığı toz şeker
Bir çay bardağı çiçek yağı
1,5 su bardağı ılık su

3 su bardağı Susam kavrulmuş
Yarım su bardağı pekmez
Bir su bardağı su
Bir çorba kaşığı un
Hazırlanışı;
Karıştırma kabın içine unu mayayı tuzu şekeri döküp karıştırıyoruz daha sonra ortasını açıyoruz yağı ve suyu döküp ortadan başlayarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz tezgahın üzerinde 5 dakikaya yoğuruyoruz iyice özleşme için yoğurduğumuz kabının içine alıp streç film kapatıp örtü sarıp 1 saat mayalandırıyoruz.
Hamurumuzu 20 eşit bezeye bölüp videomuzda gösterdiğimiz şekilde uzun fitiller yapıyoruz kıvrımlar yapıp uçlarını birleştiriyoruz. Çukur bir kap içerisine yarım su bardağı pekmezin üstüne bir su bardağından biraz eksik dökelim bir kaşık un koyup karıştırdıktan sonra şeklini verdiğimiz simitleri önce pekmezli suya batırıp Kevgir yardımı ile suyunu süzdürüp her yerini susam ile kaplayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye alıyoruz ve hemen önceden ısıtılmış 220 veya 230° fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz fırında çok uzun süre tutarsak simitlerimiz kuru olur zaman çok önemli. 15 ile 20 dakika arasında pişerler ellerinize sağlık afiyet olsun.
Not;
Herkes kendi fırının performansını bilir simitlerimizi yakmadan pişirelim.

Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü…

Kanalıma ücretsiz abone olun;
https://bit.ly/CHEFOKTAYUSTA

Chef Oktay Usta’yı sosyal medya hesaplarından takip edin;

Twitter: https://twitter.com/chefoktayusta_
Facebook: https://web.facebook.com/chefoktayusta/
Instagram: https://www.instagram.com/chefoktayusta/

Malzeme Listesi –
5 su bardağı un
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı ayçiçek yağı
2 bardağ yakın ılık su
Susam

Tarif – Az sonra
#simit

Etiketler:

Yorumlar
  1. Hercai Yavuz dedi ki:

    🥰

  2. NESİBE ABLA dedi ki:

    Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel gözüküyor sizi de kendi kanalıma davet ediyorum 🌸😊

  3. Sefa PRODUCTION dedi ki:

    çok begendim her şey gönlünüzce olsun yolunuz açık olsun

  4. Aa Aa dedi ki:

    Fitilleri dinlendirsen daha güzel uzar Oktay usta

  5. Anka kuşu dedi ki:

    Elinize salık

    Ramazanda bur güzel denemeyi dusunuyorum

  6. Celaliye Yavuz dedi ki:

    Ustam ya harikasimiz maşallah yıllar oncesine godurdunuz beni Allah dizinde bizimde mutfagimizi bereketli kılsın inşallah

  7. NBB MEDYA TV dedi ki:

    Elinize sağlık

  8. NBB MEDYA TV dedi ki:

    Hep simiti merak ederdim

  9. Hadice Kasım dedi ki:

    رائع كثير

  10. meltem kandemir dedi ki:

    Kaç tane simit tarifi denedim ama ilk defa tam istediğim gibi oldu. Ellerinize sağlık şefim

  11. mikkel p. dedi ki:

    Samanyolundsn sonra hiç bir kanala giremedi. Acaba neden

  12. nisan baris dedi ki:

    Yıllar once sadece sızın guzel tarıflerınıze baka baka ogrendık herseyı tertemiz guzel mutfanızda izledik sızı hala aynı guzel konusmanızla guler yuzunuz le izliyoruz ellerinize saglık

  13. SAVCI dedi ki:

    APAMADIM SUSAMLARIN SALDIRISINA UGRADIM FIRINDA UNUTUM SİMİTLERİ YANDI GİTİ EMEGİM

  14. Nefes Aslan dedi ki:

    mrb Ustamm öncellikle ellerinize sağlık çok güzel ve severek beğenerek dün aynısından yaptım ama hamurun yarısı bugüne bıraktım biraz ekşi kokuyo deeam mi etsem

  15. Lala Aliyeva dedi ki:

    👏👏👏👏👏👏👍👍👍😍😋

  16. Xeyale Memmedli dedi ki:

    Sirindi usta Masallah

  17. Elif Menevşe dedi ki:

    Yaa küçükken yaşıtlarım oturup çizgi film izlerdi ,ben yeşil elma izlerdim🤗

  18. qnqORBİON dedi ki:

    ellerinize sağlık çok güzel oldu.

  19. Sumeyye cnr dedi ki:

    Yaş mayayla olurmu

  20. Mehmet 3434 dedi ki:

    Usta biraz daha gelismen lazım.

  21. Bir_yolcu. dedi ki:

    üzüm pekmezi yerine elma pekmezi kullansak olur mu

  22. r x🇦🇿_AZE dedi ki:

    Azərbaycandan salamlar. Usta əllərinə sağlıq.👍👍 ..🧿 .

  23. Aysun Vatansever dedi ki:

    Oktay ustam ellerine sağlık! Denedim, çok güzel oldu. Ben sadece şeker miktarını biraz arttırdım. Bu muhteşem tarif için teşekkürler…👌🏻

  24. Fatma sadece dedi ki:

    Ben konyadayım bizim buranın simidi meshurdur.bende çarşı simidi gibi ekmeklik unla yapmak istiyorum.olurmu ustam.

  25. Chinarə Bədəlzadə dedi ki:

    iyi ki varsiniz…🤲🏼

  26. Chinarə Bədəlzadə dedi ki:

    dogalliginiz samimiliyiniz konusma tarzinizla kendinizi sevdirdiniz bize.🤗

  27. Ufuk kırbaş dedi ki:

    Ben simit hamurunu sert yapıyorum ustam ve yapışmıyor tezgaha saygılar 🙏

  28. Ümit Gedik dedi ki:

    Bayram sabahînın 3. Günü dahil hergûn bu tarifle çocuklarıma simit pişiriyorum ve sofrada oktay Usta'nın simitleri diye muhabbetimiz geçiyor ve sizi dua ediyorum Allah gônlünüzdeki bütün güzellikleri versin

  29. Esra Binal dedi ki:

    Bu tarifi deneyecegim.Ellerinize Saglik Ustamm.Selamlar

  30. Sibel dedi ki:

    Okuldan gelince hemen TV yi açar. Sizi izlerdik ne güzel tekrardan sizi izlemek

  31. Yahya Kara dedi ki:

    👏👏👏❤❤👍👌❤❤❤🤲❤

  32. GÜLTEN YÜREKLİ dedi ki:

    Oktay ustam ömrün uzun olsun vallahi sabırla besmeleyle başlanan iş bitmiş iştir ellerine sağlık hiç yapmadım güvensiz likten mutlaka denycem işallah olur 👍

  33. GÜLTEN YÜREKLİ dedi ki:

    Muhteşem gözüküyor 🧿👏👏👏👏👏👏👏

  34. Nigar Memmedova dedi ki:

    Tut bekmezi ilə bişirə bilirik?

  35. Nigar Memmedova dedi ki:

    Mən bu gün bişirmək istəyirəm

  36. Aynure Isgenderova dedi ki:

    Oktay usta merabala bende dud bekmezi var onla yapa bilirmiyim ?

  37. Gulare Agayeva dedi ki:

    Yillardir besmelesiz yemek yapiyorum sukur Allaha

  38. Cooking with Mimmo 與米莫烹飪 dedi ki:

    Bu çok lezzetli, tarifi çok seviyorum

  39. Şükran Kaya dedi ki:

    İnstad maya yerine kabartma tozu olur mu 🙄

  40. Melek Krizantem dedi ki:

    Ellerinize sağlık allah bereketinizi arttırsın kolay gelsin teşekkürler ediyorum sevgiyle kalın

  41. Bahar Uzun dedi ki:

    Çocuklara sabah okul için hazırladım ama kokuyu duyan kalktı ve şuan bu saatte 10 adet simitten eser kalmadı ellerine sağlık ustam o nasıl güzel bir hamur oldu tadı muhteşemdi🤗

  42. Nuran Gurelli dedi ki:

    Ellerinize sağlık saygı ve dua ile..👍👏🏻🧿🤲🤲🙏🏻

  43. ömer elçiçek dedi ki:

    ellerine sağlık abi

  44. Hacker bs dedi ki:

    Yok ya

  45. Ozlem Kc dedi ki:

    bu sabh yaptim simit tarifinizi birebir aynı şekilde. 40 dk. kadr mayalandirdim 220 derecede 17 dk.pisirdim alt üst ayarda.. inanilmaz guzel oldu tadina doyum olmaz.iyi ki varsin oktay usta🙏🏻👍

  46. Kerim Aytaç dedi ki:

    Mis çayda kaynıyor ellerin dert görmesin ustam

  47. Semire Eşkili dedi ki:

    Çok teşekkür ediyorum Oktay ustam🙏her tarifiniz gibi simidi de denedim tek kelime ile muhteşem 😇emeğinize sağlık, Afiyet olsun 🙏😊

  48. Nurgül Kaya dedi ki:

    Yüzyılın en sevimli aşçısı,güldüren ustası… Ellerinize saglık…Sevgiyle anlatıyorsunuz ya başka söze gerek yok…😊💐👏👏👏👏

  49. The Scarlet King dedi ki:

    Sizi minikliğimden beri tanıyorum vay be oktay usta bile yaşlanmış