beylikdüzü escort

Netteki Blog

ŞEKERPARE Nasıl Yapılır? | Oktay Usta

14.12.2020
18
ŞEKERPARE Nasıl Yapılır? | Oktay Usta



Şekerpare
150 gr tereyağ
3,5 su bardağı un
3 yumurta
Bir çay bardağı irmik
Bir çay bardağı pudra şekeri
Bir paket kabartma tozu
Bir paket vanilya
Yarım çay bardağı çiçek yağı
Fındık
Şerbeti için;
3,5 bardağı toz şeker
4 su bardağı su
Bir dilim 🍋 limon
Not 35 adet çıkıyor
Hazırlanışı;
Karıştırma kabın içersine unu döküyoruz. İrmik, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu hepsini karıştırdıktan sonra ortasını açıyoruz tereyağı çiçek yağ yumurtayı kırıp ortadan başlayarak hamur kulak memesi yumuşaklığında getiriyoruz. 1-2 dakika tezgah üzerine yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalara kopartıp yağlanmış fırın tepsine diziyoruz üzerine yumurta sarısı sürüp fındıkları batırıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişiriyoruz tatlımızı fırına gönderdikten sonra hemen tencereye suyu toz şeker limona koyup altını yakıyoruz kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte kaynatmaya devam ediyoruz tatlımız sıcak şerbetimiz kaynar olarak veriyoruz.
Not: suyu yarım bardak çoğaltın dört bardağa çıkardım şekerparelerin içine daha yumuşak olması için.

Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü…

Kanalıma ücretsiz abone olun;
https://bit.ly/CHEFOKTAYUSTA

Chef Oktay Usta’yı sosyal medya hesaplarından takip edin;

Twitter: https://twitter.com/chefoktayusta
Facebook: https://web.facebook.com/chefoktayusta/
Instagram: https://www.instagram.com/chefoktayusta/

Etiketler:

Yorumlar
  1. Hacer Sütcü Çağlar dedi ki:

    Her zaman olduğu gibi enerjiniz ve işinize olan aşkınız ile sıkılmadan izledim tarifi. Ve yaptım da ☺️ biz çok şekerli sevmediğimiz için 3 bardak şeker 5 bardak su koyduk. (Eşim bol şerbetli seviyor) Yine biraz dha şekerli geldi ama kıvamı dokusu enfes oldu. Elinize dilinize sağlık

  2. Jfjfj Fjfjf dedi ki:

    Şerbet sıcak ken böyle bayat gibi yumuşak olmuyor degilmi

  3. Damla TV 💕 dedi ki:

    Ellerinize sağlık Oktay usta şekerpareyi yaptım çok güzel oldu teşekkür ederim sanki şerbeti hepsini dökmediniz az bıraktınız demi bide bişey sorcam kurabiyeleri fırında fan bölümünde pişiriyorum ben kıruyor sanki yada ben fazla bırakıyorum fırında alt üst bölümde bide kaç derecede pişirmeliyim kurabiyeleri lütfen cevaplıyabilirmisiniz fanla alt üstün ayırımı ne acaba kurutuyormu fan çook teşekkürler hayırlı bayramlarınız olsun

  4. Ferdane Düştegör dedi ki:

    Kaç adet çıkıyor

  5. Sebo Genctürk dedi ki:

    elinize sağlık şefim
    eskiden kanalda izliyodum
    şimdi youtubeden
    çok mutlu oldum
    yize güzel tariflerini izliyorum rabbim sağlık sıhhat versin
    BERLINDEN SEVGİLER

  6. alper Aslan dedi ki:

    Tatlı sıcak, şerbetin soğuk olması gerekmiyor mu🤔

  7. alper Aslan dedi ki:

    DENEDİM VE SONUC HER ZAMANKİ GİBİ MÜKEMMEL, OKTAY USTAM SEN HEP VAROLASİN

  8. Güner Özkorkmaz dedi ki:

    Oktay ustam o kadar güzel olduki şahane ellerinize sağlık bugünde revani yi yaptım tariflerinizi eşi yok emeğinize sağlık allaha emanet olun

  9. sevde erdogan dedi ki:

    Cok guzel cok lezzetli oldu herkes bayilarak yedi tesekkur ederim❤

  10. Aysel Yalçınkaya dedi ki:

    Margarin olurmu ustam

  11. mahsum dedi ki:

    Kolay gelsin ustam benim şeker parelerim içinde irmik diri kalıyor niye acaba tam da sızın tarife göre hazırlıyorum bide ince irmik kullandım nerde yanlış yaptım anlamadım,

  12. Hüseyin Pulatkan dedi ki:

    Tek kelimeyle süpersinizzz👏

  13. İlknur Öztürk dedi ki:

    Ustam dört su bardağı sumu üç buçukmu açıklamada dört yazıyor

  14. Berrin Süren dedi ki:

    Eline sağlık ustam

  15. Sjssnjdj Jdjsjskss dedi ki:

    Şimdi yaptim çookk guzel oldu sadece irmik çok az hissediliyor ama rahatsız etmiyor ince irmik kullanmak gerektiği için böyle oldu ellerinize sağlık hocam

  16. Emre Kayhan dedi ki:

    Elinize sağlık ustam serbette tatlida sicakmi olacak

  17. Yusuf Emir V dedi ki:

    Ustam ellerine sağlık seni çok ozledik. Senin sayende hamur işinde usta oldum.

  18. Firdevs Çelik dedi ki:

    şerbet sıcakmıydı

  19. nurbagul arsaryy dedi ki:

    Pudra şekerim yok olmazsa olmazmi acaba 🤔

  20. Gönül Özkan dedi ki:

    Ustamm😋😋😋👍👍👍👍👍🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️😍

  21. N.Ahmet Ersoy dedi ki:

    Tesekkürler oktay usta bizde mengenliyiz

  22. merve şekerci dedi ki:

    Şefim tarifinizi denedim şerbeti her şeyi tam yerindeydi çok güzel oldu ve tam 35 adet çıktı benimde ☺️

  23. Ebru Özadanır dedi ki:

    Tarifinizle yaptım çok güzel oldu . Teşekkür ederim 😊

  24. Yunus Emre dedi ki:

    Küçükken çizgi filim yerine sizi izlerdim . Halada izliyorum şefim🍽🍜🍳🥘

  25. Reyhan Kaya dedi ki:

    Oktay Ustam ellerinize ve kollarınıza sağlık harika görünüyor
    Ben izninizle tarifiniz alıp her aklıma geldiğin de yapıyorum
    Çok teşekkür ederim
    Sizin tarifleriniz bugüne kadar hep güzel oldu 🙏🙏

  26. konul_bridal_room dedi ki:

    Şerpet sıcaq töküldü.ben soyuq dökürtüm 🥺

  27. Gülten Kaya dedi ki:

    Amonyaklı pasta tarifi verir misiniz

  28. Sümeyra Sentürk dedi ki:

    Ayyy oktay ustam benim. Çocukken çok severek izlerdim tüm tariflerini ekranı durdurarak çabucak tarif defterime yazardım. Çok tatlı bir insansınız. Allah korkusu olan nezaketli tertemiz yürekli. Kalbinizin içi adeta ekrana fışkırıyor. Herşey için teşekkür ederiz❤️❤️❤️❤️❤️

  29. Mrv Çlk dedi ki:

    Pudra şekeri yerinr normal toz şeker kullansam olur mu?

  30. gözde yılmaz dedi ki:

    şeker pareler sıcak olunca mı sıcak şerbeti dökülecek ikiside sıcak mi olucak

  31. Cemil Oruc dedi ki:

    Masallah.. süper görünüyor ellerinze sağlık..Allah size hayırlı uzun ömürler versin..inşallah

  32. HAMDUSENA ÇOBAN dedi ki:

    Ustam serbetidemi kaynatiniz ikisinide sicakmi dökecez cvp verirmisin lutfen

  33. Öznur Demirci dedi ki:

    Fırından çıkardıktan sonra birazını buzluğa koyup sonra serbetlesek de olur mu?

  34. Aysegul Yolcu dedi ki:

    Ustam kurabiyelerim neden çatlıyor

  35. Fadime Dikmen dedi ki:

    Benim şekerpareler cok catladı neden olabilir

  36. गBÅDBOYग dedi ki:

    Oktay ustam şekerpare de şerbeti soğuk kendisi sıcak yani biri soğuk biri sıcak olması gerekmiyor mu o şekilde daha iyi çekmiyormu şerbeti püf noktasını söyleseniz🙏

  37. Gülbahar Baysoy dedi ki:

    Fırından çıkmış şeker pareye sıcak şerbet dökülür mü?

  38. Ayla Damar dedi ki:

    Oktay ustam yıllardır sizin tariflerinizi yapıyorum yeşil elma programınızı hiç kaçırmazdım çoğu şeyi sizden öğrendim çocuk bakıyorum hemde sizden yemek yapmayı öğreniyorum 24 yaşımdan bugüne kadar çocuk baktım bugünde şekerpare tarifinizi yaptım elinize sağlık güzel oldu iyi bayramlar şimdiden 👍

  39. Esra Aydin dedi ki:

    Şerbet kaynar, tatlı sıcak olunca hamur olmuyor mu şekerpare acaba? Genelde bu tür tatlılarda, ya şerbet, ya tatlı ikisinden biri sadece sıcak veya soğuk olur ya burda kafam karıştı şimdi🙄🤔

  40. Kardelen dedi ki:

    Oktay ustam ellerine saglik cok güzel görünüyor bende yapicam inşaAllah

  41. Fatm Tanr dedi ki:

    Tereyağ yerine margarin kullansam olur mu

  42. Elif Parmaksız dedi ki:

    Harika bir tarif daha fırında kokusu YouTube da oktay usta anlatıyor her zaman ustalığını konuşturuyor 👏👏👏

  43. Ömer Oğuz dedi ki:

    💕💗

  44. Tulay Anavatan dedi ki:

    Sizi çok seviyorum sevgili ustam. Çünkü siz çok kibar, naif, güler yüzlü bir insansınız. İşini severek yaptığınız belli. Ben de denemek istiyorum bu şekerpare tarifinizi. Rahmetli annenem çok güzel yapardı.O zamanlar çok küçük olduğumdan tarifini öğrenemedim. İnşallah o lezzeti bu tarifte yakalarım. Elinize sağlık. Saygılar.

  45. Elif Parmaksız dedi ki:

    Tatlıyla arası olmayan oğlum 3 tane yedi harika bir tatlı oldu.

  46. Ebruli dedi ki:

    Evde 1tane yumurta var😓
    Tek yumurta ile yapsak olmaz mı ustam.
    Kalburabastı tarifinizi yaptım hiç tereddüt etmiyorum yaparken,o kadar güven verdiniz bunu için ayrıca teşekkür ederim 😊

  47. Hazel Zeynep dedi ki:

    😍😍😍😍😋

  48. Öznur Aşcıoğlu dedi ki:

    Yaptım ve çok güzel oldu . Bu tarifi bir daha bırakacağımı sanmıyorum