Şehriye Çorbası yapımı kolay tarifi burada

Şehriye çorbası tarifi karşınızda! Geleneksel lezzetlerimizin başında gelen bu harika çorba, kolay yapılışı sayesinde ilgi görmektedir. Ucuz malzemeleriyle  zor zamanların baş tacıdır.

Şehriye Çorbası Malzemeleri

Yarım su bardağı arpa şehriye yada kırılmış tel şehriye

8 su bardağı su

2 yemek kaşığı margarin yağ

Bir demet maydonozun yarısı

1 tane limon

tuz
Şehriye Çorbası  Yapılışı

Orta boy tenceremize 2 yemek kaşığı kadar margarin yağımızı atalım isteğe bağlı olarak tel veya arpa şehriyeyi ilave edelim, şehriyemiz pambeleşinceye kadar kavuralım pembeleşme sonrası kaynatmış olduğumuz 8 bardak kadar suyu tenceremize dökelim. Şehriye çorbamızın pişme süresi yarım saattir. (30 Dakika) Çorbamız piştikten sonra servis ederken üzerine maydonozla süsleyip limon sıkarak servis edilir.

Not: Kavrulmuş şehriye ile yapılan çorbaya et suyu veya tavuk suyu kullanılmaz, çiğ şehriye ile yapılan tariflerde kullanılır.

Şifa kaynağı: Kemik suyunun faydasını bilmeyenimiz yoktur şehriye çorbasıda kemik suyu ile yapılırsa bebeklere, hastalara ve yaşlılara doğal şifa kaynağı olur.

sehriye-corbasi


Yorum Yapın