casino siteleri slot siteleri
levent escort kozyatağı escort küçükçekmece escort maslak escort mecidiyeköy escort
casino siteleri slot siteleri
buca escort
beylikdüzü escort
Netteki Blog

MERCİMEK KÖFTESİ Nasıl Yapılır ? | Oktay Usta

25.12.2020
100
MERCİMEK KÖFTESİ Nasıl Yapılır ? | Oktay Usta



Malzeme ;
İki su bardağı kırmızı mercimek
3,5 su bardağı su
Bir su bardağı kısırlık bulgur
Bir çorba kaşığı domates salçası
Bir çorba kaşı biber salçası
İki tane büyük soğan
Bir tatlı kaşığı kimyon
Bir çay kaşığı karabiber
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir tane limon
Bir tutam maydanoz
Bir demet yeşil soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Üç çorba kaşığı ayçiçek yağı
Hazırlanışı;
Mercimeği güzelce yıkadıktan sonra pişireceğimz tencereye alıyoruz. Üzerine sıcak suyunu döküp kapağını kapatıp 7- 8 dakika pişiriyoruz hiç beklemeden bulgurunu ilave edip karıştırıp kapağını kapatıyoruz 5 dakika demlendiriyoruz bu sürenin sonunda kapağını açıp karıştırma kabının içerisine alıyor tavaya zeytinyağı ve çiçek yağını içine ince doğranmış soğanları salçası ile birlikte kavuruyoruz mercimeğin üzerine ilave edip tuz, kimyon, karabiber karıştırıyoruz ılık hale gelince limon suyu ince doğranmış maydanoz ve yeşil soğan da ilave edip güzelce yoğurduktan sonra elimizle sıkıp bol yeşilliklerin üzerine servis ediyoruz. Çay saatinde
8- 10 kişilik masada olur ✅

Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü…

Kanalıma ücretsiz abone olun;
https://bit.ly/CHEFOKTAYUSTA

Chef Oktay Usta’yı sosyal medya hesaplarından takip edin;

Twitter: https://twitter.com/chefoktayusta
Facebook: https://web.facebook.com/chefoktayusta/
Instagram: https://www.instagram.com/chefoktayusta/

Etiketler:

Yorumlar
  1. Ayşe K... dedi ki:

    ☺️💝👌🌹

  2. Sadrettin Özbey dedi ki:

    Biraz da az konuşmanız daha iyi olacak

  3. çikolatalı mert dedi ki:

    _y

  4. Güldali Yavuz dedi ki:

    Ellerine sağlık ustam senin yemek tarifleri ni severek izliyorum Allah razı olsun.

  5. nisakerim dedi ki:

    Hocam neden yine ekrana çıkıp tarif vermiyorsunuz bu sefer yeşil elma değil de kırmızı elma olarak çıkarsınız , saçma sapan yemek programlari var sizi izleriz hem

  6. alara dedi ki:

    80 tane mercimek köftesi yapmam gerekiyor malzemelerin miktarını nasıl ayarlamalıyım?

  7. Cymeka81 dedi ki:

    Annemin tarifinde 1 kaşık 🥄 Ketçap da var Hocam 🙂☺️ Ellerinize sağlık..

  8. Suna Yilmaz dedi ki:

    😋😋😋😋😋❤️🧿🧿🧿

  9. Gurur GEMİCİ ARKALI dedi ki:

    🦋

  10. Hüsne Sayan dedi ki:

    Ellerinize sağlık şefim

  11. Zeynep Baybarz dedi ki:

    Oktay ustam benim çalışırkenki mutfağın halini görse fenalık geçirir toplu mutfağa dağınık diyor 😂

  12. Yelda Akkuş dedi ki:

    Eline emeğine sağlık oktay ustam

  13. ÖZLEM HARMANCI KIRLI dedi ki:

    Her tarifinizi keyifle izliyor ve yapıyorum çok sağ olun… bu tarifinizde malzemelerin kaç kişilik olacağını söylemiş olduğunuz için teşekkür ederim diğer videolarınızda naçizane eleştirim bu kısımın eksik oluşu beni üzüyordu..Kaç kişilik olduğunu ya da malzemelerden kaç tane çıkacağı detayı önemli bence..En iyiye ulaşmanız için naçizane önerim bu şekilde Hayırlı günler..

  14. nazmiye Nur Bağcı dedi ki:

    40 kişilik yapmam gerek bulgur ve mercimeyini ne kadar koya bilirim bilgi verirmisiniz

  15. Rana Aymergen dedi ki:

    Ölçülere tam uyarak yaptık her şeyi ölçülü koyduk fakat hiç güzel olmadı cıvık oldu ve sıkamadık bir daha denemem

  16. nihat yaman dedi ki:

    Mağara 😃

  17. penbe demiryurek dedi ki:

    Elinize sağlık Oktay Ustam

  18. refika yetkin dedi ki:

    İyiki varsın Oktay ustam ellerine emeğine sağlık tşkler

  19. toprak toprak dedi ki:

    Ellerine sağlık Allah'ıma Emanet ediyorum

  20. Elif Kartal 🦅 dedi ki:

    👍

  21. Serpil Çoban dedi ki:

    👍👍👍👍👍👍🤗🧿🌟

  22. Fadime Karakaya dedi ki:

    Ellerine sağlık ustam

  23. Kayra Mine dedi ki:

    Hoşçakal, sağlıkla kal, yüceler yücesi Rabb'e sende emanet ol, güzel kalpli Oktay Usta'mız😊

  24. Mufide Yıldız dedi ki:

    Arkadaşlar bir şey sormak istiyorum tane olarak 200 adet orta boy mercimek köftesi yapmam gerekiyor bana ölçuler konusunda yardımcı olurmusunuz .

  25. Emine Aykanat dedi ki:

    Ellerinize sağlık 👏 👏 👏

  26. Sedanur Turan dedi ki:

    Tarifi denedim ölçüleri bence tam. Çok lezzetli oldu teşekkür ederiz

  27. Merve Dalgıç dedi ki:

    Ustam ellerınıze saglık aynı anlattığınız gbi yaptım mükemmel oldu bir ricam olacak ,vişne reçeli tarifi yayınlar mısınız? Kayısı recelinizi yaptım çok beğenildi. Sevgi ve saygılarımla.

  28. Tanya Can dedi ki:

    Harika olmuş! 😋 Teşekkür ederim!