casino siteleri
levent escort kozyatağı escort küçükçekmece escort maslak escort mecidiyeköy escort
casino siteleri slot siteleri
Netteki Blog

KIRILMAZ ÇATLAMAZ ÖYLE BİR TATLI YAPTIM Kİ 💯 TAM ÖLÇÜLÜ SARAY SARMASI

04.03.2020
35
KIRILMAZ ÇATLAMAZ ÖYLE BİR TATLI YAPTIM Kİ 💯 TAM ÖLÇÜLÜ SARAY SARMASI



Müptelası olup da saramayanlara, farklı farklı tarifler deneyip her denemesinde olumsuz sonuç alanlara müjde! Saray sarmasını bu tarif ile kırılmadan, çatlamadan rahatlıkla sarabileceksiniz. Tam ölçüsünde olan, fırınsız yapılması ve çok hafif bir tatlı olması ile de beğenileri kazanan bu tarifi biz kakaolu olarak hazırladık ancak dilerseniz sade olarak da hazırlayabilirsiniz.
Kırılmadan sarılan Saray Sarması nasıl yapılır? sizler de merak ediyorsanız buyurun videomuza.
🙂

Saray Sarması Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/saray-sarmasi-6918933/

Saray Sarması Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
2 su bardağı hindistan cevizi
1 poşet krem şanti
1 su bardağı soğuk süt

Kakaolu Muhallebi İçin;
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya

Üzeri için;
Toz antep fıstığı
Kırmızı meyveler

Bardak ölçüsü: 200 ml

Hazırlanışı
1.Tatlımızın kakaolu muhallebisi için uygun bir tencereye süt, toz şeker, un ve kakaoyu alalım, karıştırarak pişirmeye başlayalım.
2.Muhallebi kaynayıp göz göz olunca tereyağı ve vanilya ekleyelim, ocağın altını kapatarak yağ eriyinceye kadar güzelce karıştıralım. Gördüğünüz gibi oldukça koyu kıvamlı bir muhallebi. Un ölçüsü için standart bir su bardağı kullanabilirsiniz.
3.Muhallebimiz hazır olduktan sonra fırın tepsimizi alalım, tepsinin üzerini güzelce streç film ile kaplayalım. Streç filmi kullanmamın birinci nedeni tepsimizin kirlenmemesi için ikinci nedeni ise tatlıyı bu şekilde daha kolay sarabiliyorum.
4.Hindistan cevizini streç filmin üzerine yerleştirelim. Eşit olması için elimize hafifçe düzeltebiliriz.
5.Ardından hazırladığımız muhallebiyi hindistan cevizinin üzerine dökerek gezdirelim.
6.Muhallebinin her yerinin eşit ve düzgün olması için bir spatula veya pasta sıvama bıçağı yardımı ile düzgünce yayalım.
7.Tatlımızı bu şekilde muhallebimi güzelce soğuyuncaya kadar dinlendirelim. Oda sıcaklığında yaklaşık 1 saate kadar dinlendirmeniz yeterli. Bu sırada bizde tatlımızın krem şantisini hazırlayabiliriz.
8.Uygun bir karıştırma kabına krem şantiyi ve sütü alalım. Krem şantinin kolayca kıvam alması için sütün mutlaka soğuk olması çok önemli.
9.Krem şantiyi çırparken çokça sıçrıyor biliyorsunuz. Ben burada farklı bir yöntem denedim. Çırpacağım kabın üzerini streçledim ve çırpma telleri için küçük bir kesik açtım. Buradan mikserin uçlarını kabın içerisine sokuyorum ve çırpmaya başlıyorum. Gördüğünüz gibi krem şanti kıvam almadan önce bolca etrafa sıçrıyor bu şekilde büyük oranda sıçralamaları engellemiş oldum.
10.Krem şantimiz katılaştıktan sonra soğuyan muhallebinin üzerine güzelce krem şanti ile kaplayalım.
11.Yine eşit ve düzgün olacak şekilde hepsini tepsiye yayalım. Burada özellikle vurgulamak istediğim nokta krem şantiyi sürmeden önce muhallebinin yeterince soğuduğundan mutlaka emin olun aksi halde krem şantiniz eriyecek ve hoş bir görüntü ortaya çıkmayacaktır.
12.Bazen fırın tepsileri de fırının markasına göre değişebiliyor, eğer fırın tepsiniz standarttan bir miktar küçükse hem muhallebinin hem de krem şantinin 2-3 yemek kaşığı kadarını kullanmayabilirsiniz.
13.Tatlımızı bu şekilde yaklaşık 1 saat kadar buzdolabımızda dinlendirelim.
14.Dinlenen tatlımızı 12 eşit parça olacak şekilde keselim. Ben daha düzgün bir şekil elde etmek için 2 kenarından yaklaşık 1 parmak kadarını kestim.
15.Streç filmden destek alarak her bir dilimi hafifçe kaldıralım ve rulo şeklinde saralım. Gördüğünüz gibi kolay bir şekilde sarılıyor ve tepsiden rahatlıkla ayrılıyor.
16.Bu şekilde tüm dilimleri sararak servis tabağımıza yerleştirelim.
17.Tatlının üzerini dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Ben toz fıstık ve renk vermesi içinde kırmızı meyveler kullandım. Sultan sarmamız servise hazır.
#saraysarması #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Sultan Sarması Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kakaolu-nefis-saray-sarmasi/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Tatlı Tarifler;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/tatli-tarifleri/

Prenses Lokumu Tarifi;

Saray Tatlısı Tarifi;

Muhallebili Kadayıf Tarifi;

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: https://plus.google.com/+NefisYemekTarifleri
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/

Etiketler:

Yorumlar
  1. Nefis Yemek Tarifleri dedi ki:

    Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak abone olabilirsin.

    https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1

  2. Alev Karlıdağ dedi ki:

    Merhabalar pirinç unuyla yapsak olur mu?

  3. Suna Tarhan dedi ki:

    Denedim.. ve kesinlikle tarife uyarak yaptım. Hiç güzel olmadı. Parçalandı ve asla sarılmadı…. Bir daha hayatta yapmam bu tarifi..bir sıkıntı var çünkü.

  4. emine arıôz dedi ki:

    2 su bardağı hindistan cevizi çok,

  5. Esen Dündar dedi ki:

    Süper bir çırpma fikri👍

  6. ümran akman dedi ki:

    elinize sağlık muhteşem oldu mutlaka denicem çok teşekkürler afiyet olsun👌🏻👌🏻👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻☕️🫖😋🙋‍♀️

  7. Ceren Mansur dedi ki:

    Ellerinize sağlık, çok güzel oldu bütün tarifler birbirinden güzel 🙏🌺🍀

  8. Ayşenur Hazirci dedi ki:

    Mükemmel oldu evdekiler bayıldı

  9. Gamze Simsar dedi ki:

    Ben şimdi denedim ama muhallebim çok katı oldu neden öyle oldu anlamadım ve içine koyduğum hamur putur putur kalmış

  10. Elif Erciyas dedi ki:

    Küçük kare borcama yapmak için ölçüyü nasıl bölmek gerekir

  11. kezban demir dedi ki:

    çok sevdik

  12. Başak Aslanyürek dedi ki:

    Abla her malzeme var sadece kakao yok yarın kermes var kakao yerine başka birşey koyabilir miyiz lütfen hemen cevap bekliyorum

  13. MONTAJ KRALI dedi ki:

    bir su bardağı şeker az tatsız oldu

  14. Seval Yıldırım dedi ki:

    Abla sesin siri gibi ama çok güzel tarif mutlaka deneyeceğim 🙂

  15. dyg dedi ki:

    Merhaba ölcüleri birebir ayni koyuyorum fakat muhallebim kati aliyor sizinki daha akiskan gibi neden acaba?

  16. Hello Hello dedi ki:

    Bundan 2. Yapışım tadında sıkıntı yok fakat sararken çatlamayı geçtim böyle yoğurt gibi ya dağılıyor.

  17. Pınar Çolak dedi ki:

    Buzdolabında baya bekletmeniz gerek, değilse cıvık oluyor bir de tepsiye yayarken çok ince yaymaniz lazim

  18. Melis Demir dedi ki:

    Muhallebi tutmadı taş gibi birşey oldu ya aşırı kötü oldu benimki

  19. xxvixen dedi ki:

    İçine tereyağı katmadan yapsak sıkıntı olurmu evde yokta margarin de yok

  20. Havva akçil dedi ki:

    Benimki hep bozuldu aynı tarifi yaptm ama saramadm sarilinca hep bozuldu

  21. tt dedi ki:

    ya uc kere yaptim her seferinde muhallebiyi donduruyorum asla akmiyor bende ununu cok koyuyorum OFFF delircwm ya tadi cok guzel ama olmuyo benim 😭

  22. Helin Demir dedi ki:

    Sarılmıyo dağılıyor ne yapabilirim acil cevap 🥰

  23. Perihan Bildik dedi ki:

    ben muhallebisini yaptım şuan bekliyorum inşallah güzel, olur çoğu kişi olmadi,çatladı felan yazmış inşallah öyle olmaz deneyenler nasil olduğunu yazabilirmi?

  24. Bilgin Atay dedi ki:

    Merhaba, benim çiftli el blendrim olmadığı için sizin yaptığınız gibi krem santim ne yapsam olmuyor ne yapmam gerek şu an

  25. Şadiye Ersoy dedi ki:

    Bu tarifi hindistan cevizsiz yapsam olur mu alerjim varda

  26. Sevilay Yılmaz dedi ki:

    Tepsi ölçüsü nasıl çünkü tesi farklı olunca çok kalın oluyor sayılmıyor

  27. berfin Aslan dedi ki:

    Krem şantinin etrafa dağılmamasını istiyorsanız malzemeleri koyduktan sonra mikseri açmadan karıştırın. Biraz karıştıktan sonra mikseri kullanabilirsiniz. Böylece etrafa sıçramaz.

  28. Saadet Akyar dedi ki:

    Benimki degil saray yıkık bir ev oldu 😅😅