beylikdüzü escort

Netteki Blog

Karaköy Poğaçası Tarifi | Nasıl Yapılır?

10.06.2020
16
Karaköy Poğaçası Tarifi | Nasıl Yapılır?



İstanbul’un meşhur poğaçalarından olan, gerek köşe başı satıcılarından gerekse pastanelerden kapış kapış alınan Karaköy Poğaçasını gerçeğini aratmayan tarifi ile evlerinizde de kolaylıkla yapabilirsiniz. Bu poğaça puf puf kabarması ve damaklarda iz bırakacak yumuşaklığı ile kahvaltılarınızı şenlendirecek, davet masalarınıza ayrı bir lezzet katacak. Sizler de Karaköy Poğaçası nasıl yapılır? merak ediyorsanız hazırladığımız videomuzu izlemeyi ve evlerinize denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🙂

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1

Karaköy Poğaçası Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/karakoy-pogacasi-1102791/

12-14 kişilik
Hazırlama:20 Dakika
Pişirme:20 Dakika

Karaköy Poğaçası İçin Gerekli Malzemeler
1 çay bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı toz şekeri
1 paket kuru maya
250 gr tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta (sarısının biri üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
Yaklaşık 5, 5 su bardağı un

Hazırlanışı
1.Yoğurma kabımıza bir çay bardağı ılık süt ve iki yemek kaşığı toz şekeri alarak karıştıralım.
2.Üzerine bir paket kuru maya ilave edip karıştıralım ve mayanın aktif aktifleşmesi için 5 dakika bekletelim.
3.Daha sonra oda sıcaklığındaki 250 gr tereyağı, bir çay bardağı sıvı yağ, birinin sarısını üzeri için ayırdığımız iki adet yumurta ve bir tatlı kaşığı tuzu ekleyelim. Hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.
4.Ardından yaklaşık beş buçuk su bardağı unu yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğurmaya devam edelim. Unumuzu yavaş yavaş ekleyelim ki hamurumuzu yoğurması daha kolay olsun. Burada belirtmek istiyorum yağlı bir hamur olduğu için hemen eli bırakıyor ve yumuşacık bir hamur oluyor bu yüzden unu kontrollü eklemenizde fayda var.
5.Evet şimdi hamurumuzu unlanmış tezgah üzerinde alalım. Avuç içimizle hamurumuzu bastıra bastıra pürüzsüz kıvam alana kadar yoğuralım. Ne kadar çok yoğurursak hamurun kıvamı da o kadar güzel olacaktır.
6.Hazırladığımız hamuru yoğurma kabına tekrar alalım. Üzerine temiz bir bez örterek 20 dakika mayalanmaya bırakalım.
7.Sürenin sonunda hamurumuzun üzerine açalım ve hamuru birkaç dakika daha yoğurarak havasını alalım.
8.Ardından hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar kopararak elimizde toparlayalım ve avuç içerisinde hamuru yuvarlayalım. Hamurumuz bitene kadar bu şekilde hazırlayalım. Ben toplamda bu boyutta 16 adet poğaça elde ettim.
9.Poğaçalarımızı pişirme kağıdı serili tepsimize yerleştirelim.
10.Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını her yerine gelecek şekilde güzelce sürelim.
11.Son olarak poğaçalarımızın üzerine çatal ile artı olacak şekilde çizik atalım.
12.Daha sonra tepsi mayası için bu şekilde 20 dakika bekletelim.
13.Poğaçalarımızı ısıtılmış 200° fırında altın sarısı rengini alana kadar kontrollü bir şekilde pişirelim. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra poğaçalarımız servise hazır.
#karaköypoğaçası #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Karaköy Poğaçası Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/karakoy-pogacasi-tarifi-2251254/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Poğaça Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/pogaca-tarifleri/

Şipşak Poğaça Tarifi;

Anne Poğaçası Tarifi;

Pastane Açması Tarifi;

Bayatlamayan Poğaça Tarifi;

Yelpaze Poğaça Tarifi;

Haşhaşlı Çörek Tarifi;

Uygulamamızı indirin.

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/

Etiketler:

Yorumlar
  1. Nefis Yemek Tarifleri | Bugün Ne Pişirsem? dedi ki:

    Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak abone olabilirsin.

    https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1

  2. Nazende Yaren AYAN dedi ki:

    Soguduktan sonra sertlesiyor mu

  3. Z Doğan dedi ki:

    Tepsi fırına girmeden 16 adet beze fırından çıkınca 12 adete düştü fırın yuttu galiba 😂😂 (yumurtalamadan önce su bardağı altı ile hafif bastırıp yumurtasını sürün arkadaşlar anca o zaman bu kadar genişlikte olur) tarif verenlerin %80 i bu ince ayrıntıları maalesef vermiyorlar 😓

  4. Elif agbaba dedi ki:

    harika oldu gerçekten teşekkür ederim nefis yemek tarifleri hiç sasmadigim tek sayfa

  5. Dilara dedi ki:

    ben yaptım olmadı kuru pasta gibi oldu sizce neden mayalanmamis olabilir ayni sizin gibi beklettim bende

  6. Oyuncak Dünyası dedi ki:

    Çok güzel bir tarif ellerinize sağlık

  7. ömürlük sev dedi ki:

    Pogacadan cok tereyag yemegi oldu,fazla degil mi sizce de?

  8. Dilan dedi ki:

    Tereyağ yerine margarin olur mu 🌸

  9. Pempe Mavi dedi ki:

    yaptım ve hiç beğenmedim. mayalanma süresi çok az hiç güzel olmadı boşuna mazemeler çöp oldu

  10. Gülcan Ecirli dedi ki:

    Deneyen var mı arkadaşlar tadı nasıl biraz yağlı olabilir diye düşünüyorum 😒

  11. Evin Akkoç dedi ki:

    Şekeri fazla gelmiyor mu öyle lütfen hemen cevap verin nefis yemek tarifleri hemen yapmayı düşünüyorum

  12. GS AGS dedi ki:

    16 değil 10 tane çıktı büyükte degil poğaçalar 🤔

  13. sumo♡ dedi ki:

    Tesekkurler Bugun yapıcam🧡

  14. Neslihan Erdoğan dedi ki:

    Çok guzel oldu içine peynir koysak olurmu

  15. Lütfiye Türkmen dedi ki:

    Daha önce yaptım çok güzel pastanede satılan pağaçadan farksız şimdi.ise sahur için yapacağım tarif için tekrar teşekkürler ❤🌸

  16. Emine dedi ki:

    Dışardan aldıklarımiz gibi tadı ama daha taze ve ağızda eriyen bir kıvamda. O kadar güzeldi ki bayıldık! Teşekkürler tarif için 🙏

  17. Kader Cakir dedi ki:

    Benim pogacaalr çatladı neden acaba?

  18. Funda Kara dedi ki:

    Sanırım ilk twpsi hemen yendi ,biz ikinci tepsiyi görebildik ,çok güzel oldu elinize sağlık mutlaka deneyeceğim

  19. Nefise Demiral dedi ki:

    Birkere denedim hrika oldu simdi tekrar yapicam 2 pirsyon yapcam

  20. Pullu Seyrek dedi ki:

    Tereyağı yerine normal yağ koysak olurmu

  21. Pullu Seyrek dedi ki:

    Normal bizim yağ olurmu

  22. Elif Kızılkaya dedi ki:

    Tereyag yerine margarin kullansak olurmu acil cevap lutfen

  23. Gamlı Baykuş dedi ki:

    Enfes!!! Ellerinize sağlık 👏🏻 💐Söylemeden edemeyeceğim☺️

  24. Halime Aydın dedi ki:

    Bugün yaptım ve çok lezzetli oldu yapicak olan arkadaşlar tarife bire bir uymayı unutmayın 😉 elinize emeğinize sağlık

  25. Naciye Koc dedi ki:

    Karakoyunlu poğaça böyle değil katmer katmer olanın tarifini istemiştim

  26. Leyla Onaran dedi ki:

    ❤❤

  27. CEYLİN KILIÇ dedi ki:

    Bu zamanima kadar asla poğaça yapmiyordum ve tuturamiyordim saynizde çok pratik bisekilde yapyorum😅🥰harika oldu

  28. efnan sare dedi ki:

    Aksamdan yapsam bayatlarmı yarına

  29. seval aysu dedi ki:

    Siz harikasınız çok güzel oldu🌟Teşekkürler 💥

  30. Aynur Özdemir dedi ki:

    Yumurta sarısı içine ne kattınız bu kadar kızarması için pekmez yada kakao mu

  31. Seher Aytekin dedi ki:

    Hamurum mayalanmiyor ya niye

  32. Zeynep Demir dedi ki:

    Denedim çok güzel oldu

  33. Bekircan Aydoğdu dedi ki:

    Süt yerine yoğurt oluyor mu veya süt yoğurt olmazsa olurmu

  34. Layla Sakar dedi ki:

    Süt yerine su koysak olurmuuu?

  35. Muazzez Büdün dedi ki:

    Tarifiniz için çok teşekkür ediyorum bugün kardeşimin çocuğunun doğum günü için yapıp götürdüm çok beğendiler hatta poğaçaları minimalize yani 31 adet çıkardım çocuk sayısı fazla olduğu için inanılmaz güzel oldu çok bereketli oldu tekrar çok teşekkür ediyorum sevgiler

  36. Selin İmük dedi ki:

    Yaptım çok güzel oldu tartışılmaz ama şimdi fark ediyorum ki fırına 16 adet poğaça girip 12 adet nasıl çıkıyor 😁

  37. MCG STUDIO dedi ki:

    Fırına 16 tane verdi ama fırından çıkan 12 ? 😄

  38. Cansu YİĞİT dedi ki:

    Merhaba buzluğa konur mı?

  39. Emel Cosgun dedi ki:

    Bugün yaptim bu Tarifinizi cok güzel oldu
    Tesekkür ederim bu Tarifinizi bizle paylastiginiz icin💐

  40. Yağmurca Lezzetler dedi ki:

    Hazirladiginiz tepside 16 tane poaca var cikardiginiz tepside 12 tane.

  41. nurcan okur dedi ki:

    Yaş maya ile olurmu