Kabak Çorbası resimli kolay tarifi

Kabak çorbası genelde bebek için yapılmaktadır. Dilerseniz kabak çorbasını kendiniz ve ev halkı için yapabilirsiniz. İşte tarifi…

Kabak Çorbası Malzemeleri

2 su bardağı kadar yoğurt

4 su bardağı yoğurt

3 adet kabak

2 çorba kaşığı margarin

1 kahve fincanı un

1 adet yumurta sarısı

Tuz

Kabak Çorbası Yapılışı

1-Öncelikle kabaklarımızı soyalım orta boy tencerenin içine rendeleyelim daha sonra tenceremize su koyarak kabaklarımızı haşlamaya bırakalım haşlama sonrası kabaklarımızı tencereden süzerek alalım.

2-Tavada yağla unu karıştıralım pembeleşinceye kadar kavuralım.

3-Haşlanmış kabakların suyuna Bir adet yumurta sarısını ve iki su bardağı yoğurdumuzu ilave edelim ve karıştıralım, kavurduğumuz unu ve daha önce süzmüş olduğumuz kabakları da ilave edelim.

4- 8 ve ya 10 dakika kaynadıktan sonra nanemizi de ekleyerek ocağı kapatalım ve servise sunalım.

kabak-corbasi


Yorum Yapın