casino siteleri
levent escort kozyatağı escort küçükçekmece escort maslak escort mecidiyeköy escort
casino siteleri slot siteleri
Netteki Blog

İddialıyız Bu Yılın Tatlısı SOĞUK BAKLAVA 🏆🏆 Aşırı Kolay Aşırı Lezzetli | Elif Atalar'ın Anlatımıyla

14.04.2021
62
İddialıyız Bu Yılın Tatlısı SOĞUK BAKLAVA 🏆🏆 Aşırı Kolay Aşırı Lezzetli | Elif Atalar'ın Anlatımıyla



Son zamanların en popüler tatlılarından olan, pastanelerde yok satan soğuk baklavayı henüz denememiş olanlar ya da evlerinde hazırlamak isteyenler için gelsin bu videomuz! 🥳
İştah kabartan görüntüsü ve hafifliğiyle tadına doyum olmayan bu tatlı klasik baklavalardan çok farklı, üstelik çok da pratik. Özellikle baklava hamuru açacak vakti olmayanların iftara, bayrama, davet sofralarına tereddütsüz hazırlayabileceği, yapımı oldukça kolay soğuk baklava herkesin tarif defterinde mutlaka yer alması gereken cinsten.
Soğuk baklava nasıl yapılır merak edenlerin sorularına cevap bulabileceği videomuzu buraya bırakıyoruz. Şimdiden afiyetler olsun. ❤️

Hafele’nin birbirinden güzel ürünlerini incelemek için: https://hafeleconceptproject.com/

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1

Soğuk Baklava Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/sutlu-soguk-baklava/

Soğuk Baklava İçin Gerekli Malzemeler
1 paket baklavalık yufka (800g)
150g tereyağı
3/4 çay bardağı sıvı yağ (1 çay bardağından biraz az)

Şerbeti için;
2 su bardağı şeker
1 su bardağı su
2 su bardağı süt

Arası için;
1 kase iri çekilmiş fıstık (dilerseniz fındık ya da ceviz de kullanabilirsiniz)

Üzeri için;
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı süt tozu

Hazırlanışı
1.Tatlımıza ilk şerbetini hazırlayarak başlayalım. Bunun için tenceremize şeker ve suyu alalım ve kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan 5 dakika sonra ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
2.Küçük bir sos tavasına ya da küçük bir tencereye tereyağımızı alalım ve eritelim. Yağımız erirken üzerinde oluşan köpükleri bir kaşık yardımı ile alalım.
3.Yağımız eridikten sonra ocaktan alalım ve üzerine sıvı yağımızı ekleyerek karıştıralım.
4.Baklava yufkamızı tezgaha alalım, kullanacağımız fırın kabımızı yufkamızın kenar kısmına yerleştirerek etrafından bıçak ile keselim. Ben bu tarifte 27 cm’lik küçük boy yuvarlak borcam kullandım
5.Baklavamın çok kalın olmasını istemediğim için kenarda kalan baklava yufkasını kestim ve daha sonra başka bir tarifte kullanmak için hava almayacak şekilde paketleyerek kaldırdım.
6.Ardından daire şeklindeki yufkaların kenarlarında kalan kısımları da aralara yerleştirmek aldım. 7.Bu aşamada baklava yufkalarınızın kurumaması için yufkalarınızı temiz bir örtü arasında tutmalısınız.
8.Daire şeklindeki yufkalarımızı alt ve üstte kullanmak için eşit olacak şekilde ayıralım.
9.Borcamımızın tabanına yağ karışımımızdan 1 kaşık kadar alalım ve fırça ile her yerine gelecek şekilde sürelim.
10.Daha sonra 1 tane bütün yufkamızdan yerleştirelim.  Üzerine kenarlarda kalan parçalardan da bir kaç yaprak yerleştirip 1 kaşık daha yağ gezdirelim.
11.Tekrar daire şeklindeki yufkamızdan yerleştirelim. Üzerine parçalı yufkalardan yerleştirerek üzerine bir kaşık yağ gezdirelim. Bu şekilde yufkaların yarısını tepsimize üst üste sıralayalım (Son 2 katta bütün yufka parçalarından yerleştirelim.)
12.Ardından fıstıklarımızı yerleştirelim. Ben iri çekilmiş fıstık kullandım ancak siz dilerseniz fındık ya da cevizde kullanabilirsiniz.
13. Bu aşamada fırınımızı alt üst fansız ayarda 170°C’de ısınmaya bırakalım.
14.Fıstıklarımızı yerleştirdikten sonra üst için ayırdığımız yufkalarımızı üst üste, aralarına yağ dökerek aynı şekilde sıralamaya devam edelim.
15.Yufkaları yerleştirme işlemi bittikten sonra kenardan taşan kısımlar varsa bıçak ile keselim ve yağımızdan sürelim.
16.Hazırladığımız baklavamızı dilediğimiz boyutta keselim. Sonrasında 170°C fırında altı ve üstü nar gibi kızarana kadar pişmeye bırakalım. Ben 1saat 10 dakika kadar pişirdim, fırına göre değişir bu süre, acele etmeden güzelce pişmesini bekleyin.
17.Baklavamız pişerken biz de şerbetimizin sütünü ekleyelim ve karıştırarak bekletelim.
18.Kızaran baklavamızı fırından alalım ve ilk sıcağının çıkması için 10 dakika kadar bekletelim.
19.Soğuyan baklavamızın üzerine şerbeti her yerine gelecek şekilde gezdirelim ve 1 saat kadar dinlenmeye bırakalım.
20.Sürenin sonunda baklavamızı süsleyebiliriz. Ben kakaoyu süt tozu ile karıştırarak açtım. Ardından süzgeç yardımı ile baklavanın her yerini bu karışımla kapladım.
21.Süsleme işlemi bittikten sonra tekrar buzdolabında dinlendirdiğimiz soğuk baklavamız hazır.

#soğukbaklava #nefisyemektarifleri

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Tatlı Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/tatli-tarifleri/

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri

Etiketler:

Yorumlar
  1. Nefis Yemek Tarifleri dedi ki:

    Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak abone olabilirsin.

    https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1

  2. Ertuğrul 555 dedi ki:

    O baklava çatalla yenir mi ya? Onu elinle hasurt diye yiceksinn

  3. Dilan Taş dedi ki:

    sanki satılanların arasında kremada var gibii

  4. Rose Sarya Gezik dedi ki:

    150 gr mi yok artık enaz 300 gr tereyağ var

  5. Hamit Ölçer dedi ki:

    vay canına. yüzünüzü yeni gördüm. güzelsiniz .maşallah. tatlı tarifleriniz harika. enfess. müthiş. artık bir sürü tatlı yapmayı öğrendim sayenizde. çok teşekkürler:)

  6. Bir Kullanici dedi ki:

    Bayramda yaptim ve harika oldu siparis bile aldim tesekurler

  7. Ahmetyasin Özkaplan dedi ki:

    Süt tozu olmazsa olur mu ben bulamadım da

  8. Gonca Ozturk dedi ki:

    Benden dip not yufkalrinizi üçer katlı aralarina yağ sürerek harcı koyduktan sonra sigara böreği gibi sarın kesip tepsiye yerleştirin ve şerbetinin içine bı paket yemek kremasi kullanın bayılacak siniz ❤️🥰

  9. lora yalan dunya dedi ki:

    Dilimlerin Çok zorlandım yağlı olduğu için bıçak kayıyor neredeyse hepsi bozuluyordu

  10. Yıldız Dündar dedi ki:

    Normal baklavayi da uzerine süt dokebiliyor muyuz bozlukta baklavam varda lutfen cevap verir misiniz 🙂

  11. Kelebeğin Rüyası dedi ki:

    Birşey sorabilir miyim ben baklavanın üstüne kakao serptim ama baya yoğun tadı vardı ve güzel değildi bimden aldığım kakaoydu onun yerine üstüne ne serpsem güzel olur

  12. Hatice Eskici dedi ki:

    Ablacim aksma servis yapicam pişirip bıraksam bişe olurmu

  13. Müge Özdemir dedi ki:

    Bu kadinin da yuzunu gorduk cok sukur 😂😂

  14. Cesur Türk dedi ki:

    Arta kalan baklava yufkasını nasıl değerlendiriyorsunuz acaba? bir de o yufkayı değerlendirmek mümkünse deepfreez e koysak sorun olur mu*?

  15. defne'nin günlüğü💕 dedi ki:

    Elif hanimm acaba bütün bir paket yani büyük borcama yapmak istesek ölçüler nasıl olur 😥

  16. Elif Çağlıyan dedi ki:

    Deneyeceğim inşallah

  17. Burak Kocaman dedi ki:

    Nefis olduu

  18. Мадина Мирбиджонова dedi ki:

    Супер

  19. Gizem Temiz dedi ki:

    Evdeki bıçaklarla yufkayı kestiğimiz her aşamada sinir krizi geçirdim asla kesmediler. Onun dışında gayet kolay

  20. Tevfik K.Ç. dedi ki:

    Abla ne ettin şu zamanda o kadar seker ve yağ çok değil mi? Elinize sağlık mükemmel görünüyor

  21. Tevfik K.Ç. dedi ki:

    Şimdi hanimla beraber yaptık daha denemedik lezzeti nasıl merak ediyorum.Tekrar elinize saglik

  22. kdr grgc dedi ki:

    Margarin kullansak olur mu kullanan varmi

  23. sadık özen dedi ki:

    Gerçek tarifle alakası yok 😄

  24. OBirTurko dedi ki:

    Merhabalar tarifi aynı şekilde uyguladığım halde kızardıktan sonra hoşverdinin üst tabakası kalkıyor neden olabilir.

  25. Minelmnl dedi ki:

    Pişirirken de fansiz mi pişecek bir orayı anlayamadim

  26. Aitaj Karimova dedi ki:

    Sut pismis sutmu yoksa cigmi olmali??)

  27. Hülya Akkuzu dedi ki:

    Hayırlı günler bu baklavayı şimdi hazırlayıp dolaba koysak sonra sosunu doksek olur mu deneyen var mı bu şekilde acaba

  28. Tuğba Afşar dedi ki:

    Tereyağ yerine margarin olur mu ?

  29. SEVGİ ÇALMAZ dedi ki:

    Denedim ve tadı mükemmel oldu. Her bayram favorimdir teşekkürler Nefis yemek tarifleri😇🤗

  30. Berat Baz dedi ki:

    Suböreyi tarifi

  31. Selen yıldız dedi ki:

    Şimdi bayram için yaptım bakalım nasıl olacak

  32. zeynep ipek dedi ki:

    Bune yaaa biraz hızlı pratik olsanız daha iyi olur su sıkıldım izlerken

  33. Şeyma Mercan dedi ki:

    İzlerken yoruldum çok uzun video

  34. Nisanur dedi ki:

    Bu ölçülerde dikdörtgen borcama yapabilirmiyim

  35. Memati Baş dedi ki:

    Bimden aldığım keki yerken izliyorum şuan

  36. Buket Gumustekin dedi ki:

    hamur olduuu

  37. Buket Gumustekin dedi ki:

    hamur oldu inanmayın bu kadına

  38. Selen yıldız dedi ki:

    Yazan malzemeye göre şerbet yaptım yetmedi tatlım çöp oldu biraz özenli yaa

  39. Aysel Kaya dedi ki:

    Bu kanalın her videosu birbirinden güzel.

  40. Sara Karataş dedi ki:

    Ben dün akşam yaptım ve mükemmell oldu bire bir aynısını yaptım sadece şerbeti bana biraz fazla gelince hepsini dökmedim şerbetin ona rağmen bol sütlü güzel oldu bayıldım kesinlikle deneyin 😻

  41. Semra İpek dedi ki:

    @Nefis yemek tarifleri merhabalar margarin ile olur mu tereyağı yerine