casino siteleri
levent escort kozyatağı escort küçükçekmece escort maslak escort mecidiyeköy escort
casino siteleri slot siteleri
Netteki Blog

GERÇEK EKMEK TARİFİ ✅ BİREBİR FIRINDAKİNİN AYNISI 💯

26.03.2020
31
GERÇEK EKMEK TARİFİ ✅ BİREBİR FIRINDAKİNİN AYNISI 💯



Yumuşaklığı ve lezzeti ile fırından aldıklarınızdan farksız bu ekmeğin tarifini kaybetmeden herkes defterlerine kaydetsin!
Mis gibi kokusu ile herkesi etkisi altına alan, sıcaklığı ile her görenin ucundan bölüp yediği ekmekleri evde kendiniz yapmak istemez misiniz? Sabah kahvaltılarınıza, akşam yemeklerinize elinizdeki tarif ile istediğiniz her an yapabileceğiniz, son derece kolay Ev Yapımı Ekmek nasıl yapılır? merak edenler buyursunlar videoya. 🙂

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1

Evde Ekmek Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-ekmek-yapimi/

Evde Ekmek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
2 yemek kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1,5-2 su bardağı ılık su (350 ml)
4 su bardağı un (500g)
2 tatlı kaşığı tuz (silme)

Üzeri için;
Yoğurt

Hazırlanışı
1.Öncelikle mayayı çözdürmekle işe başlayalım. Bunun için ılık suya maya ve şekeri ekleyerek karıştıralım. Benim şuan kullandığım maya aktif kuru maya olduğu için çok fazla bekletmeyeceğim. Normal maya kullanacaksanız 8-10 dakika arası mayanın aktifleşmesi için bekletirseniz yeterli. Eğer instant maya kullanacaksanız bekletmenize gerek yok, yaş mayayı da aynı şekilde çözdürerek kullanabilirsiniz.
2.Yoğurma kabına unu alalım, üzerine tuzu ekleyerek ortasını çukurlaştıralım. Çözdürdüğümüz mayayı çukura boşaltalım, hamuru yoğurmaya başlayalım. Ne kadar yumuşak cıvık kıvamlı bir hamur hazırlarsanız ekmekleriniz de o kadar yumuşak olur. Hamur yumuşak olduğu için elinize yapışacaktır. Bunu önlemek için elimizi hafifçe ıslatarak hamuru toparlayalım.
3.Daha sonra hamurun üzerini kapatalım ve üstünü bir bezle kapatarak 40 dakika kadar mayalanmaya bırakalım. Ortam ne kadar sıcak olursa hamurda o kadar hızlı mayalancaktır.
4.Mayası gelen hamurun üzerini açalım, yine elimizi hafifçe ıslatarak hamurun havasını alalım.
5.Ardından hamuru un serptiğimiz tezgaha boşaltalım. Elimizle yoğurarak hamuru toparlayalım.
6.Daha sonra hamuru 8 eşit parçaya keselim.Keserken yine hamurun yapışmaması için kestiğimiz bıçağı ıslatmak da fayda var.
7.Böldüğümüz hamurları bezeler haline getirelim ve bu aşamada elimize ve tezgaha yapışmaması için bol bol unlayalım.
8.Fırın tepsisine pişirme kağıdını yerleştirelim, bu sayede tepsiyi yağlamaya veya unlamaya gerek kalmayacaktır.
9.Bezeleri elimizle yuvarlayarak kenarları daha ince olacak şekilde rulo haline getirelim. Dilerseniz rulo yapmadan daire şeklinde de pişirebilirsiniz ama ben mink minik ekmeklere benzemeleri için bu şekilde hazırladım.
10.Şekillendirdiğimiz hamurları fırın tepsisine yerleştirelim, tepsi mayasının gelmesi için üzerlerine nemli bir bezi örterek 15-20 dakika bekletelim. Üzerlerini bu şekilde örtmezseniz hamurların üzerleri kuruyup çatlayacaktır. O yüzden mutlaka üzerlerini nemli bir bez ile örtün.
11.Tepsi mayası gelen hamurların üzerlerini açalım ve bir fırça yardımı ile çırpılmış yoğurdu hamurların üzerlerine tek tek sürelim. Bu sayede ekmeklerin üzeri nar gibi kızaracaktır.
12.Yoğurt kullanmak istemezseniz yine bir fırça ile üzerlerine su sürebilirsiniz. Eğer ekmeklerin üzerlerinin taş fırın ekmeği gibi olmasını isterseniz de un serpebilirsiniz.
13.Son olarak eskin bir bıçak le üzerlerine kesikler atalım. İstediğiniz şekilde yandan ya da ortadan kesikler atabilirsiniz.
14.Ekmekleri önceden 230°C de ısıttığımız fırında yaklaşık 20-25 dakika pişmeye bırakalım.
15.Bu arada özellikle belirtmek istediğim bir püf noktası var, fırını ısıtmaya başlamadan önce mutlaka fırının tabanına ısıya dayanıklı bir kap içerisine su koymayı unutmayın. Su buharı ekmeklerinizin yumuşacık pişmesi için çok önemli.
16.Üstü ve altı nar gibi kızaran yumuşacık ev yapımı ekmeklerimiz hazır. İlk sıcağı çıktıktan sonra dilediğiniz şekilde tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
#evdeekmekyapımı #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Ev Yapımı Ekmek Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-sutlu-ekmek-yapimi/

Nefis Yemek Tarifler’ndeki Denenmiş Tüm Hamurişi Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/

Ev Yapımı Ramazan Pidesi Tarifi;

Bazlama Tarifi;

Hamburger Ekmeği Tarifi;

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: https://plus.google.com/+NefisYemekTarifleri
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/

Etiketler:

Yorumlar
  1. Nefis Yemek Tarifleri dedi ki:

    Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak abone olabilirsin.

    https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1

  2. LeiLa Panahi dedi ki:

    🙏🏼❤️

  3. mltm knt dedi ki:

    Kaç kez denedim benim böyle olmadı çörek gibi oldu

  4. Ekmek dedi ki:

    Ben i usta şefler yapar bi yapamamayin arkadaşlarım sizi ekmek gibi yer

  5. Arzu Kuzu dedi ki:

    Fırınıma su kıyamiyorum ne yapmam lazim

  6. Arzu Kuzu dedi ki:

    Cevap verir msin

  7. Günseli Budak dedi ki:

    Bu pahalılıkta iş başa düştü

  8. Beyno dedi ki:

    Çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık, bugün deneyeceğim.

  9. Fatma Damarcı dedi ki:

    Bunu bütün olarak köy ekmegi gibi yapabilir miyiz ? 🙂

  10. crowss dedi ki:

    Niye kabarmıyor benim yaptığım bekliyorum hala

  11. crowss dedi ki:

    Asla kabarmadı neden böyle oldu anlamadım

  12. MEHMET ÇETİN dedi ki:

    Üzerine yoğurt yerine süt sursek aynı sonuç olurmu acaba?

  13. Onur BOSTANCI dedi ki:

    Bugün bende denedim güzel oldu ama tuz miktarı ve maya miktarı daha az olabilir diye düşünüyorumm🤔

  14. Gökhan Durna dedi ki:

    Ellerinize ve emeğinize sağlık çok güzel ve sağlıkli bilgiler için 🙏🙏

  15. Maksude Ucar dedi ki:

    hamurunu geceden yogurup sabah şekil versek ekmekte bir sıkıntı olurmu acaba?

  16. Zerrin Danyıldız dedi ki:

    👍❤️

  17. Şeydanur Bilir dedi ki:

    İlk defa pandemi zamanı yapmiştim ve 2 yıl sonra tekrar yapıyorum yorumlara baktimda pandemi zamanı yapılan yorumlar hem hüzünlendim hemde çok şükür şuan o durumda değiliz

  18. Ada Ada dedi ki:

    Cok gozal benda yarin yaijam eliniza saglik Turkmenistan

  19. Hasan Basan dedi ki:

    Abla sizden bir isteğimiz var yardımcı olur musunuz

  20. kamuran saçmalı dedi ki:

    Gayet güzel

  21. Mahinur Görgen dedi ki:

    Yaptım ama şekli poğaça gibi oldu. Ekmek gibi görünmüyordu. Nerde yanlış yaptım acaba

  22. Hatice Avyiyen dedi ki:

    Artık evde ekmek yapmak lazım sürekli zam geliyor ellerinize sağlık 👏👏👏

  23. HİPERAKTİF KARDEŞLER dedi ki:

    Ekmek 4 tl olunca hemen buraya koştum

  24. melissa xx dedi ki:

    Tarif için çok teşekkürler , dondurucuda saklamak mümkün müdür ?

  25. Ekmek Adam dedi ki:

    Kendime arkadaş yapıcam

  26. Zeynep Kara dedi ki:

    Fırınımın buhar destekli pişirme özelliği var yinede içine su koymama gerek var mı

  27. 1 ve bir dedi ki:

    OYYY

  28. Ayşen ÖZCAN dedi ki:

    Maalesef her şeyi aynen yaptım ama taş gibi sert oldu😕 evde kalan unu değerlendireyim şöyle eski günleri yadedelim dedim amaaaa ne böyle kabarıp kocaman oldular ne de çıtır çıtır 🙃 fırın ayarları mı sorun diye düşünüyorum yardımcı olur musunuz nefis yemek tarifleri😢

  29. Ozan Ates dedi ki:

    Kaç elemek tarifi denediysem olmadı ama bu sayfanın her tarifi bu kadar mı iyi olur?
    Deneyin gerçekten ben yaptım yemeğe doyamadılar ve yendiğiniz en lezzetli ekmeklerden olacak emin olun.
    Başarılarınızın devamını dilerim

  30. abone atın kee dedi ki:

    Merhabalar, öncelikle elinize sağlık. Ben de tarifi denedim ama hamurlar tepsinin içine yayıldı. Neden şeklini korumadı? Teşekkür ederim simdiden

  31. B⁷ dedi ki:

    Abla mayalandırdım ama dağıldı neden acaba ama güzel oldu ekmek olmadı