casino siteleri slot siteleri
levent escort kozyatağı escort küçükçekmece escort maslak escort mecidiyeköy escort
casino siteleri slot siteleri
buca escort
beylikdüzü escort
Netteki Blog

EVDE ET TANTUNİ nasıl yapılır? Meşhur Mersin Tantuni 💯

11.05.2022
61
EVDE ET TANTUNİ nasıl yapılır? Meşhur Mersin Tantuni 💯



Sevgili takipçilerim incecik lavaş üzerinde lokum gibi pişmiş et içerisinde domatesi, maydanozu, soğanı ile birleşti. Muhteşem bir lezzet oldu. Malzeme listesi;
Hamuru için;
4 su bardağı un
Yarım paket kuru maya
1.5 su bardağı ılık su
1 çorba kaşığı yoğurt
Tuz
İç harcı için;
600 gr dana sokum
2 tane domates
3 tane soğan
Maydanoz
Limon
Sumak
Pulbiber
Tuz

Hazırlanışı; karıştırma kabının içerisine unu alıyoruz ortasını açıyoruz mayasını ve tuzunu ekliyoruz. Ilık su ekliyoruz ve yoğuruyoruz. Üzerini kapatıp mayalandırmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamuru incecik açıp pişiriyoruz. Etimizi önce ikiye kesip video da gösterdiğim şekilde kesiyoruz daha sonra ince ince uzun uzun şekilde doğruyoruz. Etimizi tavaya alıyoruz kendi suyunda yaklaşık yarım saat pişiriyoruz. Et pişerken minik minik domatesleri doğruyoruz. Maydanozu doğruyoruz. Soğanları ince ince doğrayıp sumakla tatlandırıyoruz. Pişirdiğimiz eti başka bir tavaya alıp etin üzerine biraz sıvıyağ biraz da su ekleyip lavaşı üzerine koyup alt üst lavaşla eti buluşturuyoruz. Lavaşın içine önce soğan, domates ve maydanozu ekleyip üzerine eti koyuyoruz ve sarıyoruz. Limon sıkarak afiyetle yiyoruz.

Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü…

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:

https://www.youtube.com/channel/UC9P7X0l9D4tOoTAnepblE9A/join

Chef Oktay Usta’yı sosyal medya hesaplarından takip edin;

Twitter: https://twitter.com/chefoktayusta_

Facebook: https://web.facebook.com/chefoktayusta/

Instagram: https://www.instagram.com/chefoktayusta/

#tantuni #mersintantuni #etyemekleri

Etiketler:

Yorumlar
  1. esra gürel dedi ki:

    Elleriniz dert görmesin Oktay ustam varolun sağ olun ömürlü olun 🤲🤲

  2. Asiye Yamak Yayla dedi ki:

    Elinize sağlık Oktay usta

  3. Olcay Baki dedi ki:

    👏👏👏👏💙💖

  4. GÜLTEN YÜREKLİ dedi ki:

    Oktay ustam senin ellerine sağlık bizlerinde miydesine sağlık çok güzel cuma akşamınız mübarek olsun en güzeli rabime emanet olun 🤲

  5. Kent Kent dedi ki:

    Ustam elinize sağlık çok güzel gözüküyor insanın ağzı sulanıyor çok canım çekti 😊

  6. Galiba Safa dedi ki:

    ❤👍👍👍

  7. Elif Kartal 🦅 dedi ki:

    👍👍👍

  8. Kpss kariyersoru dedi ki:

    Tantuniyi çok severim.
    Ellerinize emeğinize sağlık Oktay Ustam…
    Evde yapmak için güzel bir video olmuş 👍👏👌

  9. Lara HASAN ALAHMAD dedi ki:

    Hocam Fellah köftesi Yaparmısınız ? Teşekkürler

  10. Sevgi ÖZKAN dedi ki:

    Ellerine sağlık ustam hiç kimse bukadar dedayli anlatma işte oktay usta varki oguzel yüreğine sağlık ustam ilk defa yapacağım hemde oktay ustanın farkıyla rabbim razı olsun senden

  11. ALi FAKILLI dedi ki:

    Haftaya geliyoruz ne pişireceksin ustam

  12. Burak Sen dedi ki:

    👍👍👍👍👍

  13. MUHAMMED İde dedi ki:

    Sizi çok seviyoruz oktay usta programınızı izlediğim yıllar daha 13 yaşlarında falandım hiçbir bölümü kaçırmadan izlerdim bugün yaptığım yemeklerin ve pastalarımın çok ama çok muhteşem olmasını size borçluyum sizi bu kanalda görmek bize büyük şeref verdi ailece sizi çok seviyoruz iyiki varsınız

  14. Şenay Erman dedi ki:

    ELLERINIZE VE EMEGINIZE SAĞLIK OKTAY USTA. 🦋🌷🦋🌷🦋🌷🦋🌷🦋🌷🦋🌷🦋

  15. Saime ERKILINÇ dedi ki:

    👌👍👏🙏💖

  16. Sadiye dedi ki:

    Tantuni harka görünüyor elleriniz dert görmesin insallah ustam ne kadar samimi ve içtensin aşçıların kralı oktay ustam allah sizi ve ailenizi korusun amin😋😋😋💕💕💕🤗🤗🤗

  17. Gülşen Babuloğlu dedi ki:

    Harika ellerinize sağlık Oktay Chef 👍

  18. Kudret Bey dedi ki:

    ah ah eski günler aklıma geliyor sizi izleyince

  19. Xanim Atakişiyev dedi ki:

    Hekımoglundan gelenler😁

  20. Esen Koç dedi ki:

    Söyleyecek söz muhteşem elinize sağlık 👍👍👍

  21. Fazil Ismail dedi ki:

    👍👍👍

  22. merve Merve dedi ki:

    Canım şefimiz yıllar önce annem sizi hiç kaçırmadan izlerdi bende küçüğüm tabi ama hiç unutmuyorum bir konuk gelmişti karamelli patlamış mısırlı bir kek yapmıştı sonra ben gastronomi eğitimi aldım o dönem lisedeyim ve proje ödevi yapmamı istediler bende patlamış mısırlı pasta yapmistim 🥰 çok ilginç ve güzel bulunmuştu sağolun var olun hep saygılar 🙏

  23. Rahib dedi ki:

    Bismillahi,ellerinize saglig olsun guzel insan.

  24. Birkıvırcıkleyla dedi ki:

    Çok güzel abim dürümlere bayılır askerden gelsin hemen ona yapacağım inşallah elinize sağlık ustam🙏🏻

  25. Ayşe Yıldız dedi ki:

    Çok şükür elhamdülillah ellerinize sağlık ustaaam

  26. Ayşe Yıldız dedi ki:

    Tek kelimeyle süper maşallah 🤲🤲

  27. Sevda Akım dedi ki:

    Oktay ustam ellerinize sağlık 👏👏👏

  28. Gülcihan Şinasi dedi ki:

    Ellerinize sağlık🌹🌹🌹🌹

  29. bengisu Duka dedi ki:

    Her kesim tarafından seviliyorsunuz oktay usta. Konuklu programlari da özledik.

  30. Nasmah Nasution Kartal Kartal dedi ki:

    Eline sağlık 😍,..Deneyeceğim, bir yabancı olarak Türk mutfağını çok merak ediyorum ve videonuz bana yardımcı oldu, başarılar sizin için.

  31. Mercan Sümeyye dedi ki:

    👏👏👏👍👍👍

  32. Rukiye Güneş dedi ki:

    👏👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹

  33. Nurhan Kadriye Onuş dedi ki:

    Ellerinize sağlık ustam 👍

  34. Büşra Sert dedi ki:

    Müh.te.sem

  35. Chris Fuchs dedi ki:

    Ellerinize sağlık Ustam yiyenlere afiyet şifa olsun

  36. Lara HASAN ALAHMAD dedi ki:

    Bici bici tatlısı Yaparmısınız lütfen hocam sıcak yaz ayları geliyor ⭐🌼

  37. Wetiu dedi ki:

    💚

  38. Nezahat Bilgin dedi ki:

    Ellerin dert görmesin
    Maşallah barekallah
    Mis mis afiyet şifa olsun 🤲🏻🤲🏻🤲🏻

  39. Hale Yedek dedi ki:

    cok güzel oldu kesinlikle deneyin gece gece yaptım yedim mükemmeldi

  40. Serhat Kahraman dedi ki:

    Hangi tavayı kullanıyor evde çok istiyorum böyle şeyler denemek ama hangi tavayı almalıyım

  41. Ali Habibi dedi ki:

    okay usta tantony çok güzal afsane bir lazzt
    sizy S tv dan izleyoruz va çok seviyororoz 👏👏👏👏👏