casino siteleri slot siteleri
levent escort kozyatağı escort küçükçekmece escort maslak escort mecidiyeköy escort
casino siteleri slot siteleri
buca escort
beylikdüzü escort
Netteki Blog

Etimek Tatlısı (Sesli Anlatım ile) – Nefis Yemek Tarifleri

17.12.2013
66
Etimek Tatlısı (Sesli Anlatım ile) – Nefis Yemek Tarifleri



İki kez pişirilmiş şekerli kıtır ekmek türüdür. Çoğunlukla etimek tatlısı yapılan şerbetli talı tarifini bugün sizler için paylaşıyoruz. Küçük ekmeklerin ıslatılan şerbetlerin, üzerine dökülen muhallebisi ile kremşanti ve fıstıkla süslenen etimek tatlısını tadına bayılacaksınız. Şerbetli denilince ağır tatlı gelse de üzerindeki muhallebisiyle hafif lezzetli bir tatlı tarifi. Yapımıyla pratik olan etimek tatlısını misafirlerinize ve ailenize kolayca hazırlayabilirsiniz. Etimek tatlısı tarifimizi denemek isterseniz, videomuzu izlemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. 🙂

Etimek Tatlısı Tarifi
http://www.nefisyemektarifleri.com/etimek-tatlisi-tarifi/

Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler;
12 adet tuzsuz etimek

Şerbeti için:
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı sıcak su

Muhallebisi için:
1 litre süt
6 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ
6 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası

Üzeri için:
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt (200ml)
Ceviz ya da Antep fıstığı

Hazırlanışı
2 su bardağı sıcak su ile 1,5 su bardağı şekeri minik bir tencereye alarak kaynattım.
Kaynamaya başladıktan 5-6 dk. sonra altını kapatarak. Şerbeti 10 dk kadar beklettim.
Eğer şerbeti karamelize edilmiş istiyorsanız önce şekeri tencerede kavurun videoda anlatıldığı gibi üzerine su ekleyerek şerbeti hazırlayabilirsiniz.
Bu arada da genişçe bir borcama 12 tane etimeği güzelce sıraladım.
Kepçe yardımı ile şerbeti etimeklerin her yerine gelecek şekilde dağıttım.
Etimekler ıslanırken hemen muhallebiyi hazırlamaya başladım. Tarifin aslında malzemeler 750ml süte göre verilmişti ama ben tepsim geniş olduğu için 1 litre süt ile hazırladım. Eğer sizde küçük bir tepsiye yapıyorsanız etimek sayısına göre malzemenizi ayarlayabilirsiniz.
1 litre sütün içine vanilya ve tereyağ hariç tüm muhallebi malzemelerini ekledim ve iyice çırptıktan sonra kaynayana kadar karıştırarak muhallebiyi hazırladım.
Kaynamaya başladıktan sonra vanilya ve tereyağı ilave ederek 2-3 dk kadar daha karıştırdım ve ocağı kapattım.
Muhallebi 5 dakika kadar dinlendikten sonra etimeklerin üzerine dökerek yüzeyini düzelttim.
Krem şantiyi tatlının üzerine dökmeden önce iyice soğuması için tatlıyı beklemeye aldım.
Eğer muhallebinin soğumasını beklemezseniz krem şanti eriyerek kötü bir görüntü oluşturur bu nedenle soğuduğundan emin olmadan krem şantiyi eklemeyin.
Soğuyan tatlının üzerine 1 su bardağı süt ile hazırladığım krem şantiyi hazırlayarak sürdüm.
Üzerini streç film ile kapatarak buz dolabına kaldırdım. Bu tatlıyı bir gün buzdolabında beklettikten sonra servis etmelisiniz. Üzerine tercihinize bağlı olarak ceviz ya da antep fıstığı serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Diğer videolu tariflerimiz için: http://www.nefisyemektarifleri.com/video/

Etimek tatlısı tarifinin videosunu defterlerinize eklemek isterseniz?
http://www.nefisyemektarifleri.com/video/etimek-tatlisi-tarifi-videosu/

Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş şerbetli tatlı tarifi için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/tatli-
tarifleri/serbetli-tatlilar/

Yalancı Profiterol Tarifi İçin;

Şerbetli Milföy Tatlısı Tarifi İçin;

Kıbrıs Tatlısı Tarifi İçin:

Muhteşem Hintpare Tatlısı Tarifi İçin:

Lömbedek Tatlısı Tarifi İçin:

Baba Tatlısı Tarifi İçin:

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android

iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: http://gplus.to/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/

Etiketler:

Yorumlar
  1. Ayşe Ateş dedi ki:

    Benim kremam topaklandı dağılmadı niye oldu anlamadım

  2. su dedi ki:

    Arkadaşlar bu tarifi. Etimek yerine kedi dili ile yapsak nasıl olur

  3. Derya Evlek dedi ki:

    Z

  4. Filiz Yurdakul dedi ki:

    Benim etimeklerim tuzsuz degil klasik yaziyor bir sıkınti olur mu acaba tadinda

  5. bahar alkaya dedi ki:

    Bugün denedim güzel oldu yorumlara bakınca karamelize şerbet yapmakta tereddüt etmiştim ama yanık tadı gelmedi. karamelize tadı da gelmedi 🙄 normal şerbetle de yapılabilir. Ben büyük borcamda 16 etimekle yapmama rağmen kreması çok yoğun geldi içinde etimek aradım bunlar tercihe göre ayarlanabilir. Kaşık ölçülerini tepeleme kullanmadım kremam gayet kıvamında oldu. Çok katı ya da çok un tadı gelen bir krema olmadı. Tarif için teşekkürler.

  6. Çikolatalı Dondurma dedi ki:

    1 gece bekletmemize gerek varmı bilen söyleyebilir mi

  7. Aysnr dedi ki:

    Abla şekeri eritip suyu dökdüğümde şeker kalıplaştı nasıl olcak

  8. Vektörgrafik Reklam dedi ki:

    Şerbetini ve muhallebisini soğuk mu döküyoruz??

  9. Esra Src dedi ki:

    Şerbeti nasıl olacak acaba sıcak mi ılık mi

  10. Betül Sevim dedi ki:

    Krem şanti tadını kesti gibi oldu ya :/

  11. Serpil Aksoy dedi ki:

    Ellerinize sağlık cnm..👍💞 çok sevdiğim bir etimek tatlısı…😋

  12. Fatma Tomurcuk dedi ki:

    Şekeri karamelize edince tadında acılık oluyor. Onun yerine şerbet yapılsa on numara olur. Tarifin birebir aynısını yaptım acı oldu yiyemedim

  13. Beyzanur Sarı dedi ki:

    Dolapta 1 gece dinlendirin. Benim gibi 6 7 saat dinlendi yeter demeyin. Bi gün sonrası lezzetini ikiye katlamıştı resmen. Ve şerbeti yaparken amel defterim kapanıyodu az kalsın. Karamele suyu kontrollü koyun. Bi tuhaf ses çıkıyor, katılaşıyor baya. Ben dedim heralde çöp oldu. Neyseki karıştırdıkça eriyor o katı karamel. Bayatlamaya kalmadan, çöpe gitmeden hepsi afiyetle yenen bi tatlı 🌸

  14. AYLİN Ani dedi ki:

    Bende bugün yaptım görüntü güzel ama sanırım un kokusu gitmedi😔

  15. Zehra Güler dedi ki:

    Su muzigi koymasaniz daha iyi olur bence

  16. Gülsena dedi ki:

    Şimdi yapıcam

  17. Buğra Nalbant dedi ki:

    ⚠️⚠️⚠️Çocukla uğraşırken 6 yemek kaşığı NİŞASTA koymuşum 😂⚠️⚠️⚠️

  18. Serap Tekle dedi ki:

    Bir kilo süte kesinlikle 6 YK un olmaz kaldı ki 2 YK nişasta👎 2 YK tepeleme un 1 YK nişasta kafi

  19. 天使 dedi ki:

    Çok iyi

  20. Buket Deliktas dedi ki:

    6 yemek kasigi unmu koyulur gerizekalı malzemler bosa gitti

  21. Semiha Yıldırım dedi ki:

    🌹

  22. Semiha Yıldırım dedi ki:

    🌹

  23. Semiha Yıldırım dedi ki:

    🌹

  24. Skinner’ın faresi dedi ki:

    Videoda sıcak su olduğunu belirtmediniz, dökünce şeker kaskatı oldu.

  25. engin Saltık dedi ki:

    Kısa ve öz ayrıntıya boğmadan teşekkürler….

  26. Sinem Fırat dedi ki:

    Arasındaki muhallebi çok tatsız oluyor kesinlikle altı kaşık şeker yetmiyor bir su bardağı dolu katınca muhteşem oluyor 😍

  27. Caner Uysal dedi ki:

    Ya ilk başta şekerin içine ne koyuyo şekern rengi nasıl öyle oluyo

  28. Furkanpro2010 dedi ki:

    Dondurucuya mi attiniz krem santiden once??

  29. Ozlem Erguner dedi ki:

    Denedim çok güzel oldu ellerinize sağlık emeğinize sağlık gönlünüze yüreğinize sağlık çok güzel anlattınız bu güzel paylaşımınız için teşekkürler

  30. Hacer dedi ki:

    Nişastasız olur mu ?

  31. Tuğba Berkman dedi ki:

    Bende yaptım tek kelimeyle harika ❤️❤️❤️

  32. Nejla Yilmaz dedi ki:

    Bugün yaptım bu tarifle harika oldu çok çok tşk ederim 🙏 ellerinize sağlık ❤️

  33. kevser dedi ki:

    Çok güzel bir tarif devamlı yapıyorm ve birçok kişi de beğeniyor. Ben ekstra olarak, muhallebisine 10 tane kadar cevizin içini ekliyorum . 😊Öyle daha güzel oluyo. 😋

  34. Sena dedi ki:

    İlk defa yaptım ama sanırım şekeri yaktım

  35. Sena dedi ki:

    Oruç oruç tadına da bakamıyorum

  36. Sultan Kardaş dedi ki:

    Elinize sağlık çok güzel görünüyor 🥰 krem şanti ile yapmazsak olur mu