Bursa Pideli Köfte Tarifi – Pideli Köfte Nasıl Yapılır? – Bursa Yemek Tarifleri

Bursa pideli köfte tarifi ile kaşınızdayız! Pideli köfte nasıl yapılır? Bursa yemek tariflerini merak edenler için bu lezzet kaçmaz!

Yapye hesabından Dünya’nın en lezzetli yemeklerinin ne kadar basit olduğuna inanamayacaksınız. Tariflerimizi takip etmek için abone olmayı unutmayın.

KANALIMIZA ÜCRETSİZ ABONE OLUN : http://bit.ly/2prlP1W
INSTAGRAMDAN BİZİ TAKİP EDİN : http://bit.ly/2prGKC1

Malzemeleri?

• 1 ad. Tırnak pide
• 3 yemek k. tereyağı, bölünmüş
• 300 gr kıyma
• 1/2 ad. soğan rendelenmiş, suyu alınmış
• 1/2 su b. ekmek içi
• 1 çay k. karabiber
• 1 çay kaşığ tuz
• 2 yemek k. domates salçası
• ½ su b. su
• 1 çay k. tuz
• 1 çay k. karabiber
• 1 ad. domates
• 1 yeşil biber
• 3 yemek k. Süzme yogurt

1. Derin bir kaseye kıyma , rende soğan, ekmek içi, karabiber ve tuz ilave edip, yoğurun. Avuç içi büyüklüğünde yassı kösteler hazırlayın.
2. Orta ateşte tavada köfteleri, biberleri ve domatesleri tersyüz ederek kızartın ve kenara alın.
3. Yüksek ateşte tavada tereyağını eritip, küp doğranmış tırnak pideleri altın rengi oluncaya kadar karıştırarak hafif kızartın.
4. Sos için orta ateşte tavaya tereyağı ve salçayı birkac dakika kavurup karabiber,tuz ve isteğe göre pul biber ekleyin. Su ilave edin, sulandırın ve karıştırıp, kaynadıktan sonra ocaktan alın.
5. Servis tabağına tırnak pideleri ve üzerine 1 kepçe sosu dökün. Köfteleri yerleştirip, kızarmış domates ve yeşil biberi de ilave edin.
6. Eker süzme yogurdu da ilave ettikten sonra 1-2 kepçe sos daha üzerine ilave edin.
7. Sunum için ise tereyağını kızdırıp, ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.

İzlediğiniz için teşekkürler!