casino siteleri
levent escort kozyatağı escort küçükçekmece escort maslak escort mecidiyeköy escort
casino siteleri slot siteleri
Netteki Blog

Baklava Tarifi | Kolay Ev Baklavası Nasıl Yapılır?

28.10.2014
40
Baklava Tarifi | Kolay Ev Baklavası Nasıl Yapılır?



Her bayram web sitemizin en çok beğenilen tarifleri arasında yer alan baklava tarifimizi sizler için çektik.

Baklava yapmanın zor olduğunu düşünenler için kolay baklava tarifimiz muhteşem bir alternatif. Misafirleriniz den beğeni alacağına emin olabilirsiniz. Evimizin en çok yapılan pratik baklava tarifidir.

Lezzet olarak diğer baklavaları aratmayacak olmasına rağmen ince yufka açmaktan korkanlar için son derece pratik bir baklava tarifi.

Tek tek yufka açıp, her kata ceviz serpmek isterseniz bu şekilde de nefis bir tarifimiz var izlemek için tıklayın https://www.youtube.com/watch?v=1J6c8ADIUKM

Baklavayı hazırladıktan sonra kesme aşamasında yardıma ihtiyaç duyarsanız eğer son derece muntazam bir şekilde baklava dilimi nasıl keserim? sorusu aklınızdaysa bu videomuzu mutlaka izlemelisiniz. Baştan sonra tüm aşamaları ile baklava nasıl dilimlenir?

Kolay Ev Baklavası :
http://www.nefisyemektarifleri.com/kolay-ev-baklavasi-tarifi/

Kolay Ev Baklavası Tarifi İçin Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
yarım çay kaşığı tuz
6 su bardağı un (klasik su bardakları ile tam 6 bardak aldı ancak biraz az biraz fazla kullanabilirsiniz, ölçülerinize göre değişebilir)

İçi için:
kırılmış ceviz ya da fındık

Açmak için
mısır nişastası

Şerbeti için;
4 bardak şeker
5 bardak su
bir kaç damla limon suyu

Üzeri için:
300g tereyağı ya da margarin

Hazırlanışı:
Şerbeti için 4 su bardağı şeker tencereye alınır.
5 su bardağı su ilave edilerek kaynamaya bırakılır.
15 dakika kadar kaynadıktan sonra bir kaç damla limon suyu damlatılır.10 dakika kaynadıktan sonra altı kapatılır.
Hamuru için; 3 yumurta, 1 su bardağı süt,1 su bardağı sıvıyağ,,1 yemek kaşığı sirke, yarım çay kaşığı tuz yoğurma kabına alınır. yavaş yavaş un ilave edilir.1 paket kabartma tozu eklenir. hamur toparlanıncaya kadar yavaş yavaş un ilave edilerek güzelce yoğrulur.
Bu tarifte yaklaşık 6 su bardağı kadar un kullanıldı.
Hazırlanan hamur 30 eşit bezeye bölünür.
30 adet beze hazır edildikten sonra 10’arlı gruplandırılır.
İlk 10 beze sırayla un serpilerek yaklaşık 1 karış çapında açılır.
Açılan bezeler aralarına bol nişasta serpilerek üst üste dizilir.
10. beze de açılıp üst üste serildikten sonra hep birlikte nişasta serpilerek merdane ile tekrar açılır.
Hamur biraz genişledikten sonra ters tarafı çevrilerek diğer tarafınında eşit şekilde büyümesi sağlanır.
Hamur yaklaşık 42 cm çapındaki tepsiye sığacak boyutta açılır ve tepsiye yerleştirilir.
Üzerine bolca dövülmüş ceviz içi serpilir.
Diğer 10 bezede tek tek açılıp üst üste dizilir.
Her birinin üzerine bol nişasta serpilir.
Yine merdane yardımı ile 10 kat yufka merdane yardımı ile tepsi boyutunda açılır.
Görüldüğü gibi arasına nişasta serilen yufkalar birbirine yapışmadan hep birlikte açılmış olacaklar.
2. katın üzerine de bolca ceviz serpilir.
Son 10 yufkada benzer şekilde açılır.
En üst kat yufka alınarak tepsiye serilir.
Bu şekilde ufak yırtılmalar oluşan en üst kat alındığı için daha güzel görünecektir.
Kalan 9 yufkada tepsiye serilir.
Baklava istenen biçimde dilimlenir.
Baklavanın dilimlenişini izlemek için ekrandaki bağlantıya tıklayabilirsiniz.
Dilimlenen baklavanın üzerine eritilmiş tereyağının yarısı gezdirilir.
160 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
Daha sonra kalan tereyağıda üzerine gezdirilirek tekrar fırına sürülür.
Üzeri iyice kızarıncaya kadar kontrollü bir şekilde pişirilir.
Fırından çıkan sıcak baklavaya ılımış şerbet gezdirilir.
Bir kaç saat dinlendirildikten sonra baklavamız servise hazır. üzerini isteğe göre ceviz ve ya fıstık ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun..

Baklava tatlısı tarifinin videosunu defterleriize eklemek isterseniz?
http://www.nefisyemektarifleri.com/video/cevizli-pratik-ev-baklavasi-tarifi/

Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş şerbetli tatlı tarifi için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/tatli-tarifleri/serbetli-tatlilar/

Baklava Dilimi Nasıl Kesilir? Tarifi İçin:

Cevizli Rulo Baklava Tarifi İçin:

Büzme Baklava Tarifi İçin:

Bohça Baklava Tarifi İçin:

Ev Baklavası Nasıl Yapılır? Tarifi İçin:

Milföyden Şöbiyet Tatlısı Tarifi İçin:

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android

iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: http://gplus.to/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/

Etiketler:

Yorumlar
  1. Birgül Kaya dedi ki:

    Bence güzel

  2. Nejla Turkoglu dedi ki:

    Abla ben bugün yapicam tereyağlan olmasa siviyağlan yapimmi en son baklava bitiyo ya tereyağı değil sıvı yağ dökücem

  3. Fatma Karagöz dedi ki:

    Yapıyorum bakalım sonuç nasıl olacak.. sizinde elinize sağlık kabartma tozu koymayı unuttum

  4. KARDELEN TUNÇ dedi ki:

    Bayramda yaptìm mùkemmel oldu Bundan sonra hazir baklava almayacagim tesekkur ederim tarif icin

  5. cindereleila dedi ki:

    Tereyağ yerine Ghee yağı kullanabilirmiyim?

  6. Derya Türkoğlu dedi ki:

    Benim biraz cevizim biraz yer fıstığım var bu tarife ikisini karıştırıp içine koysam yakışırmı

  7. selime dedi ki:

    Bugün yaptım harika bir tarif teşekkürler 💫

  8. delicious_limon dedi ki:

    Çok güzel oldu eline sağlık

  9. Derya'nın Mutfağı dedi ki:

    Ellerine sağlık çok güzel olmuş

  10. Fatma Dönmez dedi ki:

    Sirke 9lmasa olurmu

  11. Derya Piskin dedi ki:

    Eğlence

  12. Melike Arslanlı dedi ki:

    İstemeye gelecekler de beni hazırlık yapıyorum bide bayram zamanı geldi zaten 2 tepsi baklava yapacağım daha önce bi kez yapmıştım fena olmamıştı.O kadar insan içine çıkacak sonuçta tatlı tarifi 2 katına çıkarsam 2 tepsi için bide anneannemin yaptığı tereyağ var sizce lezzetli olur mu ya size güveniyorum

  13. Garip Hayat dedi ki:

    Disaridan alim daha mantikli

  14. umay asenq dedi ki:

    Yaptım çok güzel oldu

  15. şirinn Birge dedi ki:

    Merhaba ilk defa baklava yapacağım için soruyorum serbetini dökmeden kaç gün bekler sehir dışına götürücem

  16. Raşit Gürgen dedi ki:

    Bu baklava olmamış 😂😂😂

  17. Zehra Unal dedi ki:

    65 santimlik tepsi tarifinde nasıl olmali

  18. İkraNur Çat dedi ki:

    🌺🌺🌺 =)

  19. Blackpink~jenniee dedi ki:

    Baklavaya kaç kat koyulduğunu belirtmemiş bilen var mı

  20. Mevanur Köse dedi ki:

    ABLA NIŞASTA NIYE YOK BIZ NIŞASTADA KOYUOZ

  21. İlkay Özdoğan dedi ki:

    hamur dinlendiriliyormu

  22. F.G dedi ki:

    Ilk defa yapmama rağmen çok güzel oldu herkes beğendi ilk defa yapacaklara bu tarifi tavsiye ederim. Teşekkürler tarif icin 🌹

  23. kgz dedi ki:

    Ablacım hamurun kalınlığı kanc sm olur

  24. zks dedi ki:

    Ne kadar ceviz serpilmeli benim elimde cok az var bol gorunmesi icin ne yapmaliyim

  25. Dilan dedi ki:

    umarım cevap verirsiniz. bir sorum olacaktı. şimdi ben bu tarife göre 2 hamur hazırlayacağım. yani toplamda 60 bezem olacak. daha önce de sürekli sizin tarifinizi yaptım, tam ölçülü fakat benim tepsim küçük. o 60 bezeyi 3 tepsiye böleceğim. çünkü tepsime 30 beze fazla geliyor, tepsi küçük olduğundan 20 beze yapacağım her tepsiye ve 3 tepsi baklavam olacak kısacası. asıl sorum şerbetini nasıl ayarlamalıyım? umarım cevap verirsiniz çünkü bu durum kafamı çok karıştırıyor. lütfen acil cevap verir misiniz, hemen hazırlamam gerek tatlıları.

  26. Muhammed rumedi Culum dedi ki:

    Tereyagini hepsini direk doktum sorun olur mu????

  27. Azra dedi ki:

    Ellerine Sağlik. Çok lezzetli olmuş.

  28. Aaw Eee dedi ki:

    9