casino siteleri
levent escort kozyatağı escort küçükçekmece escort maslak escort mecidiyeköy escort
casino siteleri slot siteleri
Netteki Blog

Akıtma (Krep) Tarifi | Krep Nasıl Yapılır? | Kahvaltı Tarifleri

25.02.2018
49
Akıtma (Krep) Tarifi | Krep Nasıl Yapılır? | Kahvaltı Tarifleri



Bu pazar size harika bir krep tarifim var. Bizim mutfakta daha çok akıtma dediğimiz, aslında yapmayı hepimizin bildiği ama bu krebin mükemmelini nasıl yaparım diyenlere ilaç gibi gelecek, her yerde bulamayacağınız ipuçlarıyla akıtma nam-ı diğer krep tarifi emrinize amade.

►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu

1 ajda çay bardağı un
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı su
1 yumurta
1 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
1 tutam tuz

1 ajda çay bardağı una birer çay bardağı su ve süt ekleyip topak kalmayıncaya kadar çırpın. Üzerine, 1 yumurta kırın. 1 tutam tuz ekleyin ve 1 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı ekleyin. iyice karışana kadar çırpmaya devam edin. Karışımı bu haliyle en az 2 saat bekletin. Bekleyince un sıvıları çok daha güzel çekiyor ve tüm malzemeler hem hal oluyor. Geniş bir tavaya biraz tereyağı sürüp tavayı iyice ısıtın. Kepçe ile karışımdan alıp tavaya dökün ve tavayı kaldırıp dairesel hareketlerle harcı tavaya yayın. İlk kepçe aslında tavaya ne kadar harç koyacağınızı anlamak için kılavuzluk edecek. Bu karışımdan yaklaşık 18 cm çapında bir tavada 7 krep çıkıyor. Altı piştikten sonra krep tavadan ayrılacak ve hareket edebilecek. Üstü de kuruyunca krep çevirmeye hazır. İster havalı bir şekilde tavada elinizle ya da spatula ile çevirebilirsiniz. Tavda çevirmek istiyorsanız hızlı bir şekilde tavayı önce ileri itin ve hemen ardından geri çekin. Böylece krep zaten kendiliğinden dönecektir. Bu şekilde hepsini pişirdikten sonra içine dilediğinizi koyup yiyebilirsiniz. Ben pastırma ve kaşar peyniri ile yedim ve baya beğendim. Siz de krep yapar ve keyifle yerken beni hatırlarsanız benden mutlusu yok. Şimdiden afiyet olsun!

Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: https://www.youtube.com/user/TurkeyVideoNetwork
►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu

Etiketler:

Yorumlar
  1. Gülşah babacan dedi ki:

    Çok tatlisin

  2. SULTAN D. dedi ki:

    Videolarınız dolu dolu, çok güzel bilgiler veriyorsunuz teşekkür ederiz 💐💐💐

  3. Yigit Arslan dedi ki:

    de suyu naptiniz? 😀

  4. Zerrin Bozkurt dedi ki:

    Elinize sağlık🧿

  5. dilek öner dedi ki:

    Çanakkale Biga'da akıtma denir

  6. Sule Oztur dedi ki:

    Çok üzülüyorum krep denmesine.
    Biz cızılak deriz
    bazı yöreler cızlama
    bazı yöreler akıtma
    hatta döndürme diyenler de var.
    Türkçe' de benim bildiğim dört ayrı adı olan bir yemeğe neden ısrarla Fransızca adını kullanıyoruz?

  7. Sengul Sengul dedi ki:

    Akıtma – döndürme deriz

  8. Derya Alkann dedi ki:

    Abla maşaallah ben döndürsem bükülüyor ve yırtılıyor nasıl döndürüyon yaaaaa

  9. Naciye Cergenc dedi ki:

    Talebelere- açıyorum zavallı cocuklar- sizin yaptıgniz- – iğrenç- şeyleri- yiyolar-

  10. Hacer Sivrikaya dedi ki:

    Her zamanki gibi tarifini çok güzel Tava ne marka 🙂

  11. Salime Arısoy dedi ki:

    Çikolatalı super

  12. orhan geçdoğan dedi ki:

    Krep çevirme tarifi yaptı ya laa

  13. zaysiz miray dedi ki:

    bulgaristan göçmenleri de akıtma diyor.

  14. Feyzanur Elmaoğlu dedi ki:

    Tereyağ yerine sıvı yağ olur mu?

  15. Enes SARI dedi ki:

    Bunu daha önce yaptınız bence gereksiz şöyledir, buna bunu nerde diyolar. Ben Karadenizliyim akıtma deriz. Krep şehirde kullanılan ismi bunun köye git akıtma derler. Doğusu batısı yok ki konuşulması gereksiz.

  16. Cynara Tolegenova dedi ki:

    yapdym çok guzel oldu elinize emeginize sagli

  17. Bulay Usta dedi ki:

    Çelike yapışmıyor mu 🤨

  18. HD dedi ki:

    Yarın yapacağğğımmm çok heyecanlııığğ kikiki 😄

  19. merve zirek dedi ki:

    Ahçı değil aşçı

  20. NURAY dedi ki:

    Trefika ne olur tavan ne marka söyle 🙏