zeytinyağlı biber dolmasının yanına ne gider

Dolma yemek kültürümüzde yerini almış en güzel ve en çok sevilen yemek çeşitlerimizdendir. Dolma yenecekse yanında onun lezzetini perçinleyecek yemeklere de yer vermek gerekir. Dolmadan önce çorba çeşitleri, zeytinyağlı sebze yemekleri, hafif et yemekleri yenilebilir.

Dolma başlı başına bir yemektir, yendiği zaman sebze ihtiyacı ile birlikte karbonhidrat alımı da gerçekleşmiş olur.

Dolmanın Yanında Hangi Yemekler Yenebilir?

• Tavuk suyuna çorba; dolmadan önce çorba yenmesi mideye rahatlık verir, mutlaka öncesinde çorba içilmeli ve mide yumuşatılmalıdır. Aksi takdirde dolmanın içindeki pirinç ve baharatlar mideye ağır gelebilir.

• Domatesli şehriye çorbası veya mercimek çorbası da yenilebilecek çorba çeşitlerindendir.

• Zeytinyağlı taze fasulye; dolmayla birlikte yenmesi güzel olan bir sebze yemeğidir.

• Şakşuka dolmayla güzel gidebilecek bir yemektir.

• Kereviz salatası; yoğurt ve mayonezle harmanlanmış kereviz salatası dolmayla birlikte ferahlık vererek yenebilecek bir çeşittir.

• Salçalı olarak hazırlanmış ve pişmiş olan hafif et yemekleri olabilir. Köfteli patates, et sote, tavuk sote yenebilecek yemeklerdendir.

Dolma, besleyiciliği yüksek bir yemek türüdür, içerisinde bulunan baharatlar ile lezzeti daha da artmakta ve sağlıklı olmaktadır.