Tarhana Çorbası tarifi ve ölçüsü

Tarhana çorbası tarifi ile sizlere bugün merhaba demek istedim. Hastalıklara deva ve derman olan tarhana çorbasını kış aylarında tüketmenizi öneririm. Soğuk algınlığına ve mide üşütmesine iyi gelmektedir.

Tarhana Çorbası Malzemeler

1 çay bardağı kadar hazır tarhana

1 çorba kaşığı sıvı yağ

1 adat büyük boy patates

1 adet domates

4 su bardağı su

Tarhana Çorbası Yapılışı

Bir bardak tarhanayı eritmek için bir kap içine alalım ve eritelim. Tarhanayı pişireceğimiz tencereye yağı koyalım ve üzerine 1 adet domates doğrayalım doğradığımız domatesi  iyice eritelim.

Domatesi iyice öldürdükten sonra 4 su bardağı suyu tenceremize ekleyelim kaynamaya bırakalım, kaynamaya başladıktan sonra bir kap içerisinde erittiğimiz tarhanayı yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya başlayalım ki top top olmasın.

5 dakika karıştırma işleminizden sonra ocağı kapatabiliriz tarhana çorbamız sıcak sıcak servis edilmeye hazır afiyet olsun.

tarhana-corbasi

Yorum Yapın