Ev yapımı pizza tarifi ( Kolay ve Pratik)

Evde kolay pizza yapımı için hamurunun evde açılması şartı yoktur. Fırınlardan kolayca temin edilebilecek ekmek hamurunu pizzaya dönüştürmek oldukça kolay.
Kolay pizza yapımı için gerekli malzemeler

• 2 ya da 3 ekmek hamuru (kişi sayısına göre farklılık gösterebilir)

• Domates salçası

• Tuz

• Ayçiçeği yağı (2 çorba kaşığı)

• Mısır

• Zeytin

• Salam, sucuk, sosis (isteğe göre)

• Kaşar peynir

• Salça ile özdeşleşecek bir miktar su

Kolay pizza Yapılışı

• Temin edilen ekmek hamuru ayçiçeği yağı ile yoğrularak ve istenilen miktarda tuz ile ovularak fırın tepsisine el ile aça aça fırın tepsisini kaplayacak duruma getirilir.

• Hamurun üzerine tercih edilen tüm malzemeler karışık olarak serpilir.

• Öte yandan domates salçası suda çözündürülerek ne akışkan nede çok katı bir kıvam alması ile birlikte hazırlanan pizza hamuru ve malzemelerin üzerine gezdirilir. Salçalı suyun malzemelerin ve hamurun tamamını örtmesi pizzaya daha çok lezzet verecektir.

• Hazırlanan pizza hamuru önceden ısıtılmış fırın içerisinde malzemeler ve hamur kızarana kadar pişirilir.

• Pişmeye yakın üzerine kaşar rendesi serpiştirilerek tekrar fırına verilir ve kaşarlar eriyene kadar beklenir.

• Kaşarlarda eridikten sonra pizza artık hazırdır.

Evde kolay pizza yapımı sıcak servise sunulabilir.

Yorum Yapın